Der Hauptunterschied: Moonshine ist jede Art von Alkohol, die illegal produziert wird. Der produzierte Alkohol war meist Whisky oder Rum. Whiskey ist eine Art destilliertes alkoholisches Getränk, das aus jeder Form von fermentiertem Getreidebrei hergestellt wird. Moonshine und Whisky unterscheiden sich in Aussehen, Geschmack, Geschmack, Geschmack und Hygiene. Moonshine war auch in Bezug auf Beweis und Alkoholgehalt höher als Whisky, der von den Behörden auf einen bestimmten Beweis gesetzt wurde.
Der Begriff Mondschein ist ein altes Wort, das während der Amerikanischen Revolution beliebt war, aber jetzt nur noch in ausgewählten Orten in den Vereinigten Staaten verwendet wird. Moonshine wird verwendet, um jeden Alkohol zu beschreiben, der illegal hergestellt wurde. Whiskey ist ein destilliertes alkoholisches Getränk, das aus fermentiertem Getreidebrei hergestellt wird. Moonshine ist normalerweise Whisky oder Rum; Sie unterscheiden sich jedoch in dem Prozess, in dem sie hergestellt werden.
Die verbreitetsten Formen von Mondschein, die verteilt wurden, waren Whisky und Rum. Das einfachste Rezept, das man zur Herstellung von Mondschein benötigt, waren Maismehl, Zucker, Hefe und Wasser. Das Maismehl könnte jedoch auch durch andere Getreidearten wie Gerste, Roggen oder andere Getreidebreiarten ersetzt werden. Der Brei würde mit Hefe, Zucker und Wasser gemischt und durch den Fermentationsprozess gebracht, wo die Hefe den Zucker abbauen würde. Nach dieser Destillation würde der Brei gekocht werden, um den Alkohol in der Mischung zu verdampfen. Kochen macht es einfacher, Alkohol zu sammeln, da es im Vergleich zu Wasser einen niedrigeren Siedepunkt hat. Der verdampfte Alkohol wird dann in ein Thump-Fass gedrückt, in dem auch etwas Brei vorhanden sein kann. Der Alkohol wird dann wieder aus dem Thump-Fass verdampft (um etwaige Maschenspuren zu entfernen) und in einen kühleren Zylinder gefiltert, wo er in flüssiger Form kondensiert. Moonshines sind normalerweise hochprozentiger Alkohol und haben einen "Kick" in ihrem Geschmack. Mondschein ist normalerweise transparent und klar im Aussehen.
Whisky oder Whisky ist eine Art destilliertes alkoholisches Getränk, das aus jeder Form von fermentiertem Getreidebrei hergestellt wird. Je nach geographischer Region oder Whiskyart kann Whisky aus Gerste, Malzgerste, Roggen, Malzroggen, Weizen und Mais hergestellt werden. Sie werden oft in verkohlten Fässern gelagert. Laut Wikipedia ist das Wort "Whisky" die Anglisierung des gälischen Wortes "Uisce | Uisge", was "Wasser" bedeutet. Destilliertes Wasser war im Lateinischen als Aqua Vitae (Wasser des Lebens) bekannt. Der Destillationsprozess kann auf die Griechen in Alexandria im 3. Jahrhundert nach Christus zurückverfolgt werden; Sie destillierten jedoch nicht nur Spirituosen zu Duftzwecken. Der Destillationsprozess wurde im 13. Jahrhundert n. Chr. An Italien weitergegeben, wo der erste Destillationsprozess von Alkohol stattfand und Alkohol aus Wein destilliert wurde. Der Alkohol wurde ursprünglich für medizinische Zwecke verwendet, bevor er als Getränk konsumiert werden konnte. Whisky wurde in Schottland zuerst als Getränk beliebt, bevor es sich in anderen Nachbarländern verbreitete.
Es gibt verschiedene Arten von Whisky, die sich in Bezug auf das Basisprodukt, den Alkoholgehalt und die Qualität unterscheiden. Die zwei Haupttypen umfassen Malt Whisky und Grain Whisky. Malzwhisky wird hauptsächlich aus gemälzter Gerste hergestellt, während Kornwhisky aus allen Getreidesorten hergestellt wird. Beim Mälzen wird das Getreide gekeimt. Die Keimung erfordert, dass die Gerste für eine gewisse Zeit in Wasser gestellt wird und ständig gewendet wird, um ein einwandfreies Einweichen zu gewährleisten. Whiskys können weiter klassifiziert werden:
- Single Malt Whisky: ist ein Whisky, der aus einer einzelnen Brennerei stammt und aus einem Brei hergestellt wird, der nur eine bestimmte Sorte Malzkorn verwendet.
- Blended Malt Whisky: ist eine Mischung aus verschiedenen Malt Whiskys aus verschiedenen Destillerien.
- Blended Whiskys: ist ein Whisky, der aus einer Mischung aus Malz- und Getreide-Whiskys zusammen mit neutralen Spirituosen, Karamell und Aroma hergestellt wird.
- Fassstärke: Diese Whiskys werden direkt aus dem Fass abgefüllt und sind unverdünnt oder nur wenig verdünnt. Dies sind seltene Whiskys.
- Einzelfass: Jede Flasche eines einzelnen Fass-Whiskys stammt aus einem Einzelfass, wobei die Fassnummer auf der Flasche angegeben ist.
Whiskys müssen gestärkt und in einem Fass gereift werden. Sie reifen nicht in der Flasche. Wenn also eine Person die Whiskyflasche über einen längeren Zeitraum aufbewahrt, würde sie weder im Geschmack noch im Alkohol stärker werden. Der Alkoholgehalt und der Maischegehalt variieren je nach den Bestimmungen der geografischen Region. Die Whiskys benötigen während des Alterungsprozesses ein verkohltes Eichenfass, das ihnen die goldbraune und bernsteinfarbene Färbung verleiht. Je nach Vorschrift können dem Alkohol zusätzliche Aromen und Farben hinzugefügt werden.
Moonshine und Whisky unterscheiden sich in Aussehen, Geschmack, Geschmack, Geschmack und Hygiene. Moonshine wurde unter sehr unhygienischen Bedingungen in den Hinterwäldern vieler Farmen hergestellt und sie hatten oft die Chance, Menschen krank zu machen. Moonshine war auch in Bezug auf Beweis und Alkoholgehalt höher als Whisky, der von den Behörden auf einen bestimmten Beweis gesetzt wurde. Der Prozess der Destillation ist auch temperamentvoll und kann bei falschem Vorgehen verheerende Folgen haben. Es kann den Alkohol gesundheitsschädlich machen. Moonshine hat auch einen besonderen "Kick" im Geschmack, der als scharfer Geschmack bezeichnet wird, während die Alterung des Whiskys diesen "Kick" verringert und das Getränk viel milder im Geschmack macht. Howstuffworks gibt an, dass viele Moonshiners tödliche Zusätze wie Dung, Balsamierflüssigkeit, Bleichmittel, Alkohol und Verdünner enthalten, um Moonshine von anderen Getränken zu unterscheiden und diesen "Kick" aufrechtzuerhalten. Whisky ist zwar etwas teurer als Mondschein, gilt jedoch als viel sicherer und milder. Heutzutage sind die Kosten für Alkohol aufgrund des Masseneinkaufs und der Herstellung erheblich gesunken, was dazu führt, dass Mondschein an vielen Orten langsam veraltet ist.