Hauptunterschied: Gas ist ein Zustand der Materie. Dampf ist ein Gleichgewichtszustand zwischen einem Gas und einer Flüssigkeit, der leicht durch Anlegen von Druck in eine Flüssigkeit umgewandelt werden kann, ohne die Temperatur zu verändern.

Viele Menschen betrachten fälschlicherweise Gas und Dampf als gleich oder ähnlich. In technischer Hinsicht unterscheiden sich die beiden Substanzen jedoch erheblich. Es gibt vier Zustände der Materie, dh vier verschiedene Formen, in denen Dinge existieren können: fest, flüssig, gasförmig und Plasma. Fest ist, wenn Dinge Form halten und ihre Moleküle eng miteinander verbunden sind. Flüssigkeit ist, wenn die Moleküle etwas mehr Raum zwischen sich haben, so dass die Materie flüssig ist und die Form des Behälters annimmt, in dem sie sich befindet. Gas ist, wenn die Moleküle viel Platz zwischen sich haben, sodass sie sich in verschiedene Richtungen und ständig bewegen können erweitern. Plasma ist gasähnlich, aber ionisiert, dh die Moleküle werden in geladene Ionen gespalten.

Dampf unterscheidet sich jetzt von allen diesen. Es wird meistens mit einem Gas verwechselt, was für den Laienalltag gut ist, allerdings sind die beiden wissenschaftlich unterschiedlich. Die Verwirrung entsteht dadurch, dass Dampf einem Gas sehr ähnlich ist. In der Tat ist es ein Gas; ein Gas, das sich ständig im Übergang zwischen Gas und Flüssigkeit befindet.

Technisch gesehen ist Dampf ein Gas, das unter seiner kritischen Temperatur liegt, was bedeutet, dass es durch Erhöhen seines Drucks zu einer Flüssigkeit kondensiert werden kann, ohne die Temperatur zu senken. Ein anderer Weg, um Dampf zu beschreiben, besteht darin, dass es sich um einen Gleichgewichtszustand zwischen einem Gas und einer Flüssigkeit handelt, der leicht durch Anlegen von Druck in eine Flüssigkeit umgewandelt werden kann, ohne die Temperatur zu verändern. Anstelle einer Flüssigkeit kann ihr natürlicher Zustand auch fest sein.

Ein einfacherer Weg, um zwischen den beiden zu unterscheiden, ist der Hinweis, dass ein Dampf eine gasförmige Substanz ist, deren Temperatur normalerweise eine Flüssigkeit oder ein Gas sein sollte. Ein Gas ist dagegen eine Substanz, deren Temperatur normalerweise ein Gas ist. Abgesehen davon gibt es keinen signifikanten Unterschied zwischen einem Gas und einem Dampf, weshalb es so schwierig ist, zwischen den beiden zu unterscheiden. Sobald jedoch einige Informationen über den Stoff bekannt sind, dh ob es sich bei einer bestimmten Temperatur um ein Gas handeln sollte oder nicht, wird es einfacher, die beiden zu unterscheiden.

Betrachten wir ein Beispiel:

Nimm einen Heliumballon und lass die ganze Luft heraus. Was kommt dabei heraus? Es ist Heliumgas. Es wird nie als Dampf betrachtet, weil es im Inneren des Ballons gasförmig war und immer noch beim Ablassen ist. Obwohl sich der Druck innerhalb des Ballons und außerhalb befand, während sich die Temperatur gleich geblieben ist, hat sich Helium nicht verändert, also ist es ein Gas.

Nehmen Sie jedoch etwas Benzin in einen Behälter. Öffnen Sie jetzt den Behälter. dieser Geruch ist Benzindampf. Der Grund, warum dies ein Dampf und kein Gas ist, liegt darin, dass es sich in der Flasche um eine Flüssigkeit handelt, die sich jedoch in dem Moment, in dem sie herausgelassen wurde und der Druck auf sie ändert, in eine gasförmige Form verwandelt. Wenn nun alle Dämpfe gesammelt und in den Behälter zurückgeführt werden könnten, würde sie sich aufgrund des auf sie ausgeübten Drucks wieder in Flüssigkeit verwandeln. Das Helium wäre jedoch immer noch ein Gas, wenn es wieder in den Ballon eingesetzt wird.

Vergleich zwischen Gas und Dampf:

	Gas	Dampf
Definition (Oxford Wörterbücher)	Eine gasförmige Substanz, die nicht durch Druckanwendung allein verflüssigt werden kann.	Eine gasförmige Substanz, die unter ihrer kritischen Temperatur liegt und daher nur durch Druck verflüssigt werden kann.
Beschreibung	Ist ein Zustand der Materie	Dampf ist eine Substanz in einem gasförmigen Zustand - in einem Zustand, in dem sie normalerweise flüssig oder fest ist.
Aggregatzustände	Einer der vier fundamentalen Zustände der Materie, zusammen mit Feststoff, Flüssigkeit und Plasma.	Kein Zustand der Materie. Gleichgewicht zwischen zwei Zuständen von Wasser, dh Gas und Flüssigkeit oder Feststoff.
Natürlicher Zustand	Bei Raumtemperatur wäre das Gas in seinem natürlichen Zustand immer noch ein Gas.	Bei Raumtemperatur wäre der natürliche Zustand des Dampfes entweder fest oder flüssig.
Phasenwechsel	Um die Phase eines Gases zu ändern, müsste man die Temperatur und den Druck ändern.	Dampf kann einfach durch Ändern des Drucks in seinen natürlichen Zustand gebracht werden. Die Temperatur muss nicht geändert werden.
Physikalische Eigenschaften	Gase lassen sich leicht komprimieren, sie dehnen sich aus, um ihre Behälter zu füllen, und nehmen viel mehr Platz ein als Flüssigkeiten oder Feststoffe. Sie haben unter dem Mikroskop keine eindeutige Form.	Dampfpartikel können bei Betrachtung unter einem Mikroskop eine bestimmte Form haben. Sie lassen sich auch leichter komprimieren, da sie ständig im Übergang sind.

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