Unterschied zwischen Sonnenblumenöl und Olivenöl

Hauptunterschied: Sonnenblumen- und Olivenöle sind die bekanntesten pflanzlichen Speiseöltypen. Der Hauptunterschied liegt in ihrer Herkunft; dh Sonnenblumenöl wird aus den zerkleinerten Sonnenblumenkernen gewonnen, während Olivenöl aus zerkleinerten Oliven gewonnen wird.

Heutzutage gibt es verschiedene Arten von Ölen und deren Arten, die in den Lebensmittelgeschäften und auf den Märkten erhältlich sind, von denen die Sonnenblumen- und Olivenöle blühender sind. Sonnenblumenöl kommt im täglichen Leben häufiger vor als das Olivenöl. Beide Öle haben je nach Inhalt und Bestandteilen eine Bedeutung.

Sonnenblumenöl wird durch Extraktion von Öl aus Sonnenblumenkernen gewonnen. Es ist eine Art nichtflüchtiges Öl, das normalerweise in verschiedenen Kochtechniken wie Braten, Braten und Frittieren verwendet wird. Dieses Öl hat neben Kochanwendungen auch zahlreiche Vorteile gegenüber der Haut und wird daher in kosmetischen Formulierungen als Weichmacher eingesetzt. Das Öl wurde erstmals 1835 im Russischen Reich industriell hergestellt. Es handelt sich um eine einfach ungesättigte (MUFA) / mehrfach ungesättigte (PUFA) Mischung aus meistens Ölsäure (Omega-9) -Linolsäure (Omega-6). Das Öl enthält auch eine beträchtliche Menge an Vitamin E, Sterinen, Squalen und anderen aliphatischen Kohlenwasserstoffen, Terpen und Methylketonen (hauptsächlich Methylnonylketon). Es ist auch bekannt, dass es eines der am häufigsten verwendeten Öle beim Kochen ist.

Sonnenblumenöl besteht aus folgenden Bestandteilen:

  • Palmitinsäure (gesättigt): 4–9%
  • Stearinsäure (gesättigt): 1–7%
  • Ölsäure (einfach ungesättigte Omega-9-Fettsäuren): 14–40%
  • Linolsäure (mehrfach ungesättigtes Omega-6): 48–74%

Olivenöl ist ein Fett, das aus den Olivensamen gewonnen wird. Die Olivenbaumkulturen gehörten traditionell zum Mittelmeerraum. Olivenöle sind bekannt für ihre gesundheitlichen Auswirkungen und Ratschläge in der Lebensmittelwissenschaft. Sie werden beim Kochen verwendet und von den Diätetikern in den Gesundheitstipps empfohlen. Sie eignen sich zum Kochen, für Kosmetika, für Pharmazeutika und Seifen sowie als Brennstoff für herkömmliche Öllampen. Es gibt verschiedene Formen und Typen, die sich je nach Olivenart und Natur unterscheiden und jeweils einen bestimmten Geschmack und eine bestimmte Textur aufweisen. Olivenöle werden nach ihren Sorten eingeteilt. Dabei handelt es sich um: Jungfrau: bedeutet, dass das Öl ausschließlich mit mechanischen Mitteln ohne chemische Behandlung hergestellt wurde. Lampante-Öl: Olivenöl, gewonnen durch frische (mechanische) Methoden, jedoch nicht als Lebensmittel geeignet; lampante ist italienisch für "lampe". Raffiniertes Öl: bedeutet, dass das Öl chemisch behandelt wurde, um starke Geschmacksrichtungen (als Fehler) zu neutralisieren und den Säuregehalt (freie Fettsäuren) zu neutralisieren.

Olivenöl besteht aus folgenden Fettzusammensetzungen:

Gesättigte Fette:

  • Palmitinsäure: 7, 5–20, 0%
  • Stearinsäure: 0, 5–5, 0%
  • Arachidinsäure: <0, 6%
  • Behensäure: <0, 3%
  • Myristinsäure: <0, 05%
  • Lignocerinsäure: <0, 2%

Ungesättigte Fette:

  • Einfach ungesättigte Ölsäure: 55, 0–83, 0%
  • Palmitoleinsäure: 0, 3–3, 5%
  • Polyungesättigte Linolsäure: 3, 5–21, 0%
  • α-Linolensäure: <1, 0%

Sowohl Sonnenblumen- als auch Olivenöl weisen grundlegende Ähnlichkeiten auf, dh sie werden in Haut- und Herz-Kreislauf-Behandlungen eingesetzt. Olivenöl enthält weniger Fett als Sonnenblumenöl; Daher wird es von gesundheitsbewussten Menschen bevorzugt. Während Sonnenblumenöl einen hohen Gehalt an Vitamin E aufweist, ist Olivenöl dagegen reich an Chlorophyll, Carotinoiden und Vitamin E-Gehalten. Sie setzen sich aus verschiedenen Typen zusammen und sind entsprechend kategorisiert. Daher werden sie von Ärzten und Ernährungsberatern entsprechend der Art der Gesundheitsprobleme beraten, mit denen sich ein Individuum befasst.

Vergleich zwischen Sonnenblumenöl und Olivenöl:

Sonnenblumenöl

Olivenöl

Erhalten von

Zerdrückte Sonnenblumenkerne.

Zerquetschte Olivensamen.

Geschichte und Herkunft

Russland

Mittelmeerbecken

Wissenschaftliche Herkunft

Helianthus Annuus

die Frucht von Olea europaea ; Familie Oleaceae

Arten und Standards von Ölen

  • Hohe Linole
  • High Oleic
  • Mitte Oleic
  • Olivenöl extra vergine
  • natives Olivenöl
  • Raffiniertes Olivenöl
  • Olivenöl

Major wirksam in

Sonnenblumenöl hilft auch bei der Haut und ihren Behandlungen; es hilft, seine Feuchtigkeit zu behalten. Zusammen mit der Hautbehandlung hilft es auch bei Herz-Kreislauf-Problemen des Körpers.

Olivenöl ist für seine Diabetikerbehandlungen bekannt, da es den Blutzuckerspiegel steuern und den Triglyceridspiegel senken kann, wodurch das Risiko einer Herzerkrankung besteht.

Enthält

Sonnenblumenöl wirkt als Antioxidans, da es reich an Vitamin E ist.

Olivenöl ist reich an Antioxidantien wie Chlorophyll, Carotinoiden und Vitamin E.

Nutzen für die Gesundheit

  • Herz-Kreislauf-Vorteile
  • Verhindert Arthritis
  • Prävention von Asthma und Darmkrebs
  • Senkt den Cholesterinspiegel
  • Prävention anderer Krebsarten
  • Bekämpft freie Radikale
  • Reduktion von Herzproblemen
  • Gesundes Nervensystem
  • Prävention von Infektionen bei Kindern
  • Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems
  • Repariert den Körper
  • Reduzieren Sie das Brustkrebsrisiko
  • Halten Sie einen gesunden Cholesterinspiegel aufrecht
  • Extra natives Olivenöl schützt vor Alzheimer-Krankheit
  • Hilft gegen akute Pankreatitis
  • Schützt die Leber
  • Schützt vor Colitis ulcerosa
  • Hilft Schlaganfall

Empfohlen

In Verbindung Stehende Artikel

  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Apple Watch und LG G Watch R

    Unterschied zwischen Apple Watch und LG G Watch R

    Hauptunterschied: Apple Watch ist die lang erwartete Smartwatch von Apple, während LG G Watch R eine von Android Wear unterstützte Smartwatch von LG ist. Die ständige Steigerung der Technologie hat dazu geführt, dass die Welt ständig miteinander verbunden ist. Benutzer können jetzt mit nur einer Drehung des Handgelenks noch mehr verbunden bleiben. Appl
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen älteren und älteren

    Unterschied zwischen älteren und älteren

    Hauptunterschied: Ältere Personen können nur für Personen verwendet werden, während ältere Einschränkungen nicht gelten. Ältester wird oft verwendet, um eine Person mit hohem Alter zu bezeichnen, wie die Ältesten der Familie oder die Dorfältesten. Älteres wird normalerweise verwendet, um zwei oder mehr Dinge zu vergleichen, während Älteres immer verwendet wird, um mehr als zwei Personen zu vergleichen. Ältere und
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Android und Android One

    Unterschied zwischen Android und Android One

    Hauptunterschied : Der Hauptunterschied zwischen Android und Android One ist die Tatsache, dass Android ein mobiles Betriebssystem von Google ist, während Android One ein Standard ist, der auf dem Android-Betriebssystem anwendbar ist. Android ist eines der führenden mobilen Betriebssysteme (OS). Es basiert auf dem Linux-Kernel und wurde von Google entwickelt.
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Sony Xperia S und Sony Xperia T

    Unterschied zwischen Sony Xperia S und Sony Xperia T

    Hauptunterschied: Der Xperia S verfügt über einen 4, 3-Zoll-TFT-Touchscreen mit splitterfreier Folie auf kratzfestem Glas. Das Display bietet eine beeindruckende Dichte von 342 ppi und wird von einem 1, 5 GHz Qualcomm Dual-Core-Prozessor betrieben. Das Sony Xperia T ist ein weiteres Modell von Sony, das im August 2012 veröffentlicht wurde. E
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen negativ und negativ

    Unterschied zwischen negativ und negativ

    Hauptunterschied: Nachteilig bezieht sich auf etwas, das schädlich oder ungünstig ist. Ein unerwünschtes Objekt verhindert Erfolg und Entwicklung. Es bezieht sich auf etwas, das gegen das wirkt, was gewünscht oder gewünscht ist. Avers dagegen bezieht sich auf ein negatives Gefühl. Abneigung gegen etwas bedeutet, es zu hassen oder zumindest nicht zu mögen. Die b
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Windows Phone 7.8 und Windows Phone 8

    Unterschied zwischen Windows Phone 7.8 und Windows Phone 8

    Hauptunterschied: Windows Phone 7.8 ist ein Upgrade für die Windows Phone 7-Betriebssystemserie und ist unter Windows Phone 7.5 verfügbar. Das Windows Phone 7.8-Upgrade wurde veröffentlicht, da Windows Phone 7 und 7.5 nicht auf Windows 8 aktualisiert werden können. Windows Phone 8 ist das Betriebssystem der zweiten Generation für die Windows Phone-Serie von Microsoft. Das
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Beerdigung, Begräbnis und Feuerbestattung

    Unterschied zwischen Beerdigung, Begräbnis und Feuerbestattung

    Der Hauptunterschied : Bestattung und Einäscherung sind zwei verschiedene Arten der Entsorgung des Körpers, aber die Beerdigung ist eine Zeremonie, die dazu verwendet wird, das Leben des Verstorbenen zu ehren und zu feiern. Für viele, die einen geliebten Menschen verstorben sind, ist es schwer, und noch dazu zu entscheiden, welche Vorbereitungen getroffen werden müssen, ist noch schwieriger. Es
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen HTC First und Nexus 4

    Unterschied zwischen HTC First und Nexus 4

    Hauptunterschied: HTC First ist das erste Telefon, das auf der Facebook-Benutzeroberfläche von Facebook veröffentlicht wird. Das Telefon wird von einem Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 mit 1, 4 GHz Dual-Core-Krait und 1 GB RAM gespeist. Das Nexus 4 ist Googles viertes Nexus-Android-Smartphone. Es wurde in Zusammenarbeit mit LG Electronics produziert.
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Wanderschuhen und Backpacking Boots

    Unterschied zwischen Wanderschuhen und Backpacking Boots

    Hauptunterschied: Wanderschuhe und Rucksäcke sind für viele im Wesentlichen gleich. Menschen, die vorhaben, sich an den Wanderweg zu halten und nichts tun, was besondere Anforderungen stellt, können sich für Wanderschuhe entscheiden. Wer jedoch Felsen besteigen, durch Schlamm wandern, durch Flüsse und Bäche laufen möchte, benötigt schwerere und stabilere Rucksäcke. Der Kau

Tipp Der Redaktion

Unterschied zwischen Kung Fu und Karate

Hauptunterschied: Kung Fu bezieht sich auf jede zu China gehörende Kampfkunstform, während Karate auf die japanische Kampfkunstform verweist. Kung Fu ist eine der chinesischen Kampfkunstformen. Ihr Ursprung wurde in der Zhou-Dynastie (1111–255 v. Chr.) Verfolgt. Sie wurde im 5. Jahrhundert v. Chr. Vo