Unterschied zwischen Sonnenblumenöl und Olivenöl

Hauptunterschied: Sonnenblumen- und Olivenöle sind die bekanntesten pflanzlichen Speiseöltypen. Der Hauptunterschied liegt in ihrer Herkunft; dh Sonnenblumenöl wird aus den zerkleinerten Sonnenblumenkernen gewonnen, während Olivenöl aus zerkleinerten Oliven gewonnen wird.

Heutzutage gibt es verschiedene Arten von Ölen und deren Arten, die in den Lebensmittelgeschäften und auf den Märkten erhältlich sind, von denen die Sonnenblumen- und Olivenöle blühender sind. Sonnenblumenöl kommt im täglichen Leben häufiger vor als das Olivenöl. Beide Öle haben je nach Inhalt und Bestandteilen eine Bedeutung.

Sonnenblumenöl wird durch Extraktion von Öl aus Sonnenblumenkernen gewonnen. Es ist eine Art nichtflüchtiges Öl, das normalerweise in verschiedenen Kochtechniken wie Braten, Braten und Frittieren verwendet wird. Dieses Öl hat neben Kochanwendungen auch zahlreiche Vorteile gegenüber der Haut und wird daher in kosmetischen Formulierungen als Weichmacher eingesetzt. Das Öl wurde erstmals 1835 im Russischen Reich industriell hergestellt. Es handelt sich um eine einfach ungesättigte (MUFA) / mehrfach ungesättigte (PUFA) Mischung aus meistens Ölsäure (Omega-9) -Linolsäure (Omega-6). Das Öl enthält auch eine beträchtliche Menge an Vitamin E, Sterinen, Squalen und anderen aliphatischen Kohlenwasserstoffen, Terpen und Methylketonen (hauptsächlich Methylnonylketon). Es ist auch bekannt, dass es eines der am häufigsten verwendeten Öle beim Kochen ist.

Sonnenblumenöl besteht aus folgenden Bestandteilen:

  • Palmitinsäure (gesättigt): 4–9%
  • Stearinsäure (gesättigt): 1–7%
  • Ölsäure (einfach ungesättigte Omega-9-Fettsäuren): 14–40%
  • Linolsäure (mehrfach ungesättigtes Omega-6): 48–74%

Olivenöl ist ein Fett, das aus den Olivensamen gewonnen wird. Die Olivenbaumkulturen gehörten traditionell zum Mittelmeerraum. Olivenöle sind bekannt für ihre gesundheitlichen Auswirkungen und Ratschläge in der Lebensmittelwissenschaft. Sie werden beim Kochen verwendet und von den Diätetikern in den Gesundheitstipps empfohlen. Sie eignen sich zum Kochen, für Kosmetika, für Pharmazeutika und Seifen sowie als Brennstoff für herkömmliche Öllampen. Es gibt verschiedene Formen und Typen, die sich je nach Olivenart und Natur unterscheiden und jeweils einen bestimmten Geschmack und eine bestimmte Textur aufweisen. Olivenöle werden nach ihren Sorten eingeteilt. Dabei handelt es sich um: Jungfrau: bedeutet, dass das Öl ausschließlich mit mechanischen Mitteln ohne chemische Behandlung hergestellt wurde. Lampante-Öl: Olivenöl, gewonnen durch frische (mechanische) Methoden, jedoch nicht als Lebensmittel geeignet; lampante ist italienisch für "lampe". Raffiniertes Öl: bedeutet, dass das Öl chemisch behandelt wurde, um starke Geschmacksrichtungen (als Fehler) zu neutralisieren und den Säuregehalt (freie Fettsäuren) zu neutralisieren.

Olivenöl besteht aus folgenden Fettzusammensetzungen:

Gesättigte Fette:

  • Palmitinsäure: 7, 5–20, 0%
  • Stearinsäure: 0, 5–5, 0%
  • Arachidinsäure: <0, 6%
  • Behensäure: <0, 3%
  • Myristinsäure: <0, 05%
  • Lignocerinsäure: <0, 2%

Ungesättigte Fette:

  • Einfach ungesättigte Ölsäure: 55, 0–83, 0%
  • Palmitoleinsäure: 0, 3–3, 5%
  • Polyungesättigte Linolsäure: 3, 5–21, 0%
  • α-Linolensäure: <1, 0%

Sowohl Sonnenblumen- als auch Olivenöl weisen grundlegende Ähnlichkeiten auf, dh sie werden in Haut- und Herz-Kreislauf-Behandlungen eingesetzt. Olivenöl enthält weniger Fett als Sonnenblumenöl; Daher wird es von gesundheitsbewussten Menschen bevorzugt. Während Sonnenblumenöl einen hohen Gehalt an Vitamin E aufweist, ist Olivenöl dagegen reich an Chlorophyll, Carotinoiden und Vitamin E-Gehalten. Sie setzen sich aus verschiedenen Typen zusammen und sind entsprechend kategorisiert. Daher werden sie von Ärzten und Ernährungsberatern entsprechend der Art der Gesundheitsprobleme beraten, mit denen sich ein Individuum befasst.

Vergleich zwischen Sonnenblumenöl und Olivenöl:

Sonnenblumenöl

Olivenöl

Erhalten von

Zerdrückte Sonnenblumenkerne.

Zerquetschte Olivensamen.

Geschichte und Herkunft

Russland

Mittelmeerbecken

Wissenschaftliche Herkunft

Helianthus Annuus

die Frucht von Olea europaea ; Familie Oleaceae

Arten und Standards von Ölen

  • Hohe Linole
  • High Oleic
  • Mitte Oleic
  • Olivenöl extra vergine
  • natives Olivenöl
  • Raffiniertes Olivenöl
  • Olivenöl

Major wirksam in

Sonnenblumenöl hilft auch bei der Haut und ihren Behandlungen; es hilft, seine Feuchtigkeit zu behalten. Zusammen mit der Hautbehandlung hilft es auch bei Herz-Kreislauf-Problemen des Körpers.

Olivenöl ist für seine Diabetikerbehandlungen bekannt, da es den Blutzuckerspiegel steuern und den Triglyceridspiegel senken kann, wodurch das Risiko einer Herzerkrankung besteht.

Enthält

Sonnenblumenöl wirkt als Antioxidans, da es reich an Vitamin E ist.

Olivenöl ist reich an Antioxidantien wie Chlorophyll, Carotinoiden und Vitamin E.

Nutzen für die Gesundheit

  • Herz-Kreislauf-Vorteile
  • Verhindert Arthritis
  • Prävention von Asthma und Darmkrebs
  • Senkt den Cholesterinspiegel
  • Prävention anderer Krebsarten
  • Bekämpft freie Radikale
  • Reduktion von Herzproblemen
  • Gesundes Nervensystem
  • Prävention von Infektionen bei Kindern
  • Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems
  • Repariert den Körper
  • Reduzieren Sie das Brustkrebsrisiko
  • Halten Sie einen gesunden Cholesterinspiegel aufrecht
  • Extra natives Olivenöl schützt vor Alzheimer-Krankheit
  • Hilft gegen akute Pankreatitis
  • Schützt die Leber
  • Schützt vor Colitis ulcerosa
  • Hilft Schlaganfall

Empfohlen

In Verbindung Stehende Artikel

  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen kostenlosem und kostenpflichtigem Antivirus

    Unterschied zwischen kostenlosem und kostenpflichtigem Antivirus

    Hauptunterschied : Der Hauptunterschied zwischen der kostenlosen und der kostenpflichtigen Version von Antivirus besteht darin, dass die kostenlose Version die grundlegendsten Funktionen bietet, wohingegen die kostenpflichtigen Versionen tendenziell erweiterte Funktionen aufweisen, die einen umfassenderen Schutz für das Gerät bieten.
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Herpes 1 und Herpes 2

    Unterschied zwischen Herpes 1 und Herpes 2

    Hauptunterschied : Der Hauptunterschied zwischen Herpes 1 und Herpes 2 besteht darin, wo am Körper das Virus am wahrscheinlichsten auftritt. Herpes 1 tritt am wahrscheinlichsten oberhalb des Gürtels an Lippen und Mund auf, während Herpes 2 am häufigsten im Genitalbereich auftritt. Herpes ist eine sexuell übertragbare Krankheit (STD), die von den Viren HSV-1 (Herpes simplex 1) und HSV-2 (Herpes simplex 2) verbreitet wird. Die
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Zertifikat und Diplom

    Unterschied zwischen Zertifikat und Diplom

    Hauptunterschied: Ein Diplom ist ein Dokument, das von einer Bildungseinrichtung wie einem College oder einer Universität ausgestellt wird. Dies bedeutet, dass der Empfänger ein Studium erfolgreich abgeschlossen hat. Ein Zertifikat ist jedoch ein Dokument, das auf eine Tatsache oder eine Akkreditierung hinweist, oder es kann verwendet werden, um nachzuweisen, dass etwas in dem Zertifikat angegeben ist.
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Aktien und Schuldverschreibungen

    Unterschied zwischen Aktien und Schuldverschreibungen

    Hauptunterschied: Anteile sind eine Form der Eigenkapitalinvestition oder -finanzierung und eine Finanzierungseinheit. Schuldverschreibungen sind eine mittel- bis langfristige Investition, die es Unternehmen ermöglicht, durch Anleihen von Bürgern Finanzmittel aufzubringen. Anteile und Schuldverschreibungen sind gängige Begriffe, wenn es um die Anlage in ein Unternehmen oder ein Unternehmen geht. D
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Senföl und Rizinusöl

    Unterschied zwischen Senföl und Rizinusöl

    Hauptunterschied: Senf- und Rizinusöle sind zwei verschiedene Arten von Ölen, die aus ihren jeweiligen Samen gewonnen werden, dh Senf- und Rizinussamen. Der entscheidende Unterschied zwischen diesen beiden Ölen besteht darin, dass Senföl, das essbar ist, zu Kochzwecken verwendet werden kann, während Rizinusöl nicht für Kochzwecke geeignet ist. Heutz
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Nord- und Südindien

    Unterschied zwischen Nord- und Südindien

    Hauptunterschied: Nordindien bildet den nördlichen Teil Indiens. Es umfasst die sechs nordindischen Bundesstaaten Punjab, Jammu & Kashmir, Delhi, Haryana, Himachal Pradesh, Uttarakhand sowie das Unionsterritorium Chandigarh. Südindien bildet den südlichen Teil Indiens. Es beinhaltet. Es umfasst die Bundesstaaten Telangana, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu, Kerala sowie die Unionsterritorien Lakshadweep und Puducherry. I
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Staatsbürgerschaft und Nationalität

    Unterschied zwischen Staatsbürgerschaft und Nationalität

    Hauptunterschied : Der Hauptunterschied zwischen Staatsbürgerschaft und Nationalität besteht darin, dass Bürgerschaft eher ein politisches und rechtliches Konzept ist, während Nationalität eher ein kulturelles und ethisches Konzept ist. Staatsbürgerschaft und Nationalität sind zwei Begriffe, die häufig verwendet werden, um zu definieren, wer eine Person ist. Obwohl
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Nokia Lumia 720 und Nokia Lumia 620

    Unterschied zwischen Nokia Lumia 720 und Nokia Lumia 620

    Hauptunterschied: Das Nokia Lumia 720 ist eines der neuesten Telefone, das seinem Flaggschiff Lumia 920 ähnelt. Das Lumia 720 ist mit einem 1-GHz-Dual-Core-Snapdragon-S4-Prozessor mit 512 MB RAM und 8 GB internem Speicher ausgestattet, der auf 64 aufgerüstet werden kann GB. Das Telefon ist mit einer 6, 7 MP-Primärkamera mit Carl Zeiss-Optik, Autofokus und LED-Blitz erhältlich. Es
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Asus FonePad und Samsung Galaxy S3

    Unterschied zwischen Asus FonePad und Samsung Galaxy S3

    Hauptunterschied : Asus hat die Einführung des neuesten Phablets, des Asus Fonepad, angekündigt. Das Fonepad ist ein 7-Zoll-Android-Tablet, mit dem Benutzer auch telefonieren können, indem sie das Gerät am Ohr halten. Das Phablet verfügt über einen 7-Zoll-IPS-LED-Touchscreen mit Hintergrundbeleuchtung, der die Multitouch-Funktion für bis zu 10 Personen ermöglicht. Der Bi

Tipp Der Redaktion

Unterschied zwischen Java und JavaScript

Hauptunterschied: Java ist eine Programmiersprache, die von der C-Sprache beeinflusst wurde. Es leitet einen Großteil seiner Syntax von C und C ++ ab, verfügt jedoch über weniger Low-Level-Funktionen als beide. Java ist eine universelle Programmiersprache, die im Vergleich zu früheren Sprachen weniger Implementierungsabhängigkeiten aufweist. Auc