Hauptunterschied: Die meisten Biersorten werden tatsächlich aus Gerste hergestellt, obwohl auch andere Malzkörner wie Weizen, Hopfen usw. verwendet werden können. Apfelwein hingegen wird hauptsächlich aus Apfelschnitzeln oder Apfelsaft hergestellt, aber dennoch aus Apfel.

Bier gilt als eines der ältesten alkoholischen Getränke, die heute noch getrunken werden. Nach Wasser und Tee ist es das am dritthäufigsten getrunkene Getränk. Trotzdem wissen viele nicht, dass Apfelwein fast so alt ist wie Bier. Tatsächlich war Apfelwein bei den frühen Siedlern in Nordamerika populärer, da die Zutaten für Apfelwein leichter verfügbar waren als die Zutaten für Bier.
Diese Zutaten sind eigentlich der Hauptunterschied zwischen Bier und Apfelwein. Die meisten Biersorten werden tatsächlich aus Gerste hergestellt, obwohl auch andere Malzkörner wie Weizen, Hopfen usw. verwendet werden können. Apfelwein hingegen wird hauptsächlich aus Apfelschnitzeln oder Apfelsaft hergestellt, aber dennoch aus Apfel. Obwohl Apfelwein aus anderen Früchten hergestellt werden kann, werden sie nicht als Apfelwein bezeichnet, obwohl der Prozess gleich oder ähnlich sein kann. Zum Beispiel: Ein Getränk, das aus fermentiertem Birnensaft über einen ähnlichen fermentierten Prozess hergestellt wurde, wird als Perry gekennzeichnet und verkauft. Nur Apfel-fermentierte Getränke können Apfelwein genannt werden.