Der Hauptunterschied: „Heißer Kakao“ ist ein heißes Schokoladegetränk, das aus Kakaopulver, heißer Milch oder Wasser und Zucker hergestellt wird. „Heiße Schokolade“ wird aus Schokoladenspänen (geschmolzen), Zucker, Sahne oder Milch und Wasser hergestellt.
Viele Menschen verwenden die Begriffe "heiße Schokolade" und "heißer Kakao" austauschbar, da sie den Unterschied zwischen den beiden nicht kennen. Wenn man bedenkt, dass beide heiß und schokoladig sind, wärmen sie dich in kalten Nächten. Sie müssen dasselbe sein, richtig? Nun, nein, es handelt sich um sehr unterschiedliche Getränke, insbesondere in der Art und Weise, wie sie hergestellt werden.
„Heißer Kakao“ ist ein heißes Schokoladegetränk, das aus Kakaopulver, heißer Milch oder Wasser und Zucker hergestellt wird. Das Rezept für die Zubereitung von heißem Kakao unterscheidet sich von Familie zu Familie, während manche eine Paste aus Kakaopulver, Zucker und Sahne herstellen und der Mischung heißes Wasser hinzufügen; Andere nehmen Milch, fügen Zucker und Kakaopulver hinzu und mischen alles zusammen. Kakaopulver ist im Vergleich zu Schokolade weniger fetthaltig, da die Butter in der Schokolade während der Verarbeitung entfernt wird, wodurch „heißer Kakao“ zu einem gesunden Getränk wird.
„Heiße Schokolade“ wird aus Schokoladenspänen (geschmolzen), Zucker, Sahne oder Milch und Wasser hergestellt. Wieder unterscheidet sich der Prozess für die Herstellung, während einige Schokolade zuerst auf dem Herd schmelzen, bevor Sahne / Milch, Zucker und Wasser hinzugefügt werden. andere erwärmen Milch / Sahne und Wasser und geben sie zu Schokolade und Zucker, um sie zu schmelzen. „Heiße Schokolade“ ist im Vergleich zu Schokolade viel reicher und geschmeidiger und am besten in kleinen Mengen. Aufgrund der Kakaobutter ist es auch mehr Mästen.
In vielen Ländern wird eine Instant-Form auf dem Markt verkauft, die bereits Sahne, Kakaopulver oder Schokoladenpulver und Zucker enthält. Es ist sehr beliebt, da es noch einfacher wird, die Getränke zuzubereiten. In einigen Teilen Europas wird Schokoladengetränk manchmal auch in Form einer Schokoladensuppe serviert und ist im Vergleich zum Getränk dicker. Laut der Forschung bietet „heißer Kakao“ verschiedene gesundheitliche Vorteile, wie eine hohe Menge an Antioxidantien, und kann zur Behandlung von Fieber, Lebererkrankungen, Brustkrankheiten und Magenstörungen beitragen. Es kann jedoch auch eine zu hohe Zuckermenge enthalten, die gefährlich sein kann. Obwohl „heiße Schokolade“ viel reicher und cremiger als „heißer Kakao“ schmeckt, hat sie weniger gesundheitliche Vorteile und ist reich an Zucker und Fetten.
Wir können alle weiterhin darüber streiten, welches Getränk besser schmeckt und welches gesünder ist, aber eines können sich alle einigen: In einer kalten, kühlen Nacht fühlt sich eine schöne Tasse heißes Chocolaty-Getränk mit Mini-Marshmallows genau richtig an.
