Unterschied zwischen Suppe, Eintopf und Shorba

Hauptunterschied: Suppe ist hauptsächlich ein flüssiges Nahrungsmittel, das durch Kochen von Zutaten wie Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet wird. Eintopf ist ein Lebensmittel, das aus Zutaten wie Gemüse, Fleisch durch Kochen oder Kochen in einer Flüssigkeit hergestellt wird. Shorba wird verwendet, um sich auf eine Suppe oder Eintopfgericht zu beziehen, die vor allem in Küchen im Nahen Osten und in Zentralasien vorkommt. Aromatische Curry-Gewürze werden im Allgemeinen zu Shorba hinzugefügt. Im Allgemeinen sind Eintöpfe dicker als Suppen. Suppe wird hauptsächlich als erster Gang serviert, während Eintopf hauptsächlich als Hauptgang serviert wird.

Suppe ist ein flüssiges Nahrungsmittel, das durch Kochen von Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Fisch usw. hergestellt wird. Das Wort wurde von der alten französischen Suppe abgeleitet, was 'sop' bedeutet, Brühe (gegossen auf Brotscheiben). ' Suppe gibt es schon lange, fast seit sich die Töpferei im Vormarsch befand. Töpfe konnten kochende Flüssigkeit zurückhalten, ohne zu brechen. Zu dieser Zeit kochten die Menschen hartes Getreide oder Gemüse in großen Töpfen. Das übrig gebliebene Wasser wurde beiseite gestellt, damit es für ein anderes Geschirr verwendet werden kann. Dann begannen die Leute, diese Brühe neben dem Toast zu servieren.

Im Mittelalter galt Suppe als sehr nahrhaft. Suppen werden im Allgemeinen durch Kochen von Gemüse, Fleisch usw. und manchmal auch in Kombinationen gekocht. Es wird in verschiedenen Konsistenzen vorbereitet.

Eintopf ist eine Kombination aus Fleisch und Gemüse. Die Zutaten werden langsam in Brühe, Wasser oder Bratensauce gegart. Einige Leute können zwischen Suppen und Eintöpfen verwirrt werden, da die Zutaten in beiden gleich sind. In diesem Fall kann nach Konsistenz unterschieden werden.

Eintopf ist im Allgemeinen dicker als Suppe, und das liegt hauptsächlich an der Zeit, die zum Kochen benötigt wird. Eintöpfe brauchen länger als Suppen. Eintöpfe werden normalerweise bei niedriger Temperatur in einer geschlossenen Schüssel oder Pfanne gegart. Auf der anderen Seite werden Suppen bei vergleichsweise hoher Temperatur und weniger Zeit gekocht. Suppe wird hauptsächlich als erster Gang betrachtet, während Eintopf als Hauptgericht bevorzugt wird.

Shorba unterscheidet sich in keiner Weise von Suppe oder Eintopf, da es sich auf eine Art Eintopf oder Suppe bezieht, deren Wurzeln mit dem alten Persien verbunden sind, wo es normalerweise durch Kochen von Fleisch im Salter und kochendem Wasser zubereitet wurde. Shorba leitet sich vom arabischen Wort "Shurbah" (Suppe) ab. Daher wird der Begriff Shorba in vielen Kulturen für die Suppen oder Eintöpfe oder sogar Brühen verwendet.

Eintopf wird im Allgemeinen im Zusammenhang mit Suppen oder Eintöpfen verwendet, die in Küchen in ganz Nahost und Zentralasien vorkommen. Shorbas wurden im Allgemeinen durch Kochen von Fleisch und Gemüse in Wasser mit einer Reihe aromatischer Kräuter hergestellt. Die dünne Brühe wurde getrennt serviert, nachdem sie von Fleisch und Gemüse getrennt worden war. Normalerweise werden all diese Gerichte heiß serviert. Aufgrund der sich ändernden Trends in der Küche scheint sich der Unterschied zwischen Eintopf und Suppe zu verringern.

Vergleich zwischen Suppe, Eintopf und Shorba:

Suppe

Eintopf

Shorba

Definition

Es ist in erster Linie ein flüssiges Lebensmittel, das aus Zutaten wie Fleisch, Fisch oder Gemüsebrühe zubereitet wird.

Ein Lebensmittel, das aus Zutaten wie Gemüse oder Fleisch zubereitet wird, indem es langsam in einer Flüssigkeit gekocht oder gekocht wird.

Eine Suppe oder Eintopf, die vor allem in Küchen im Nahen Osten und in Zentralasien vorkommt.

Konsistenz

Im Allgemeinen dicker als Eintopf

Im Allgemeinen dünner als Suppe

Variiert

Wortherkunft

Aus der alten französischen Suppe, was "Sop" bedeutet, Brühe (gegossen auf Brotscheiben). "

Von Old Frenchestuve (bezogen auf "Wärme in Dampf")

Shorba leitet sich vom arabischen Wort "Shurbah" (Suppe) ab.

Diente als

Suppe wird oft als Vorspeise serviert, erster Gang,

Eintopf wird oft als Hauptgericht serviert.

Hauptgericht oder eine Vorspeise.

Beispiele

Bisque, Chowder, Brühe, Brühe, Bouillon und Brühe können als Suppen bezeichnet werden

In Fleischeintopfgerichten werden weiße Eintöpfe, auch Blanquettes oder Frikassées genannt, mit Lamm oder Kalbfleisch zubereitet

Eine Art Shorba namens Yakhni wird in Kasmir hergestellt

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