Unterschied zwischen Kaffee und Tee

Hauptunterschied: Tee wird aus der Camellia sinensis gewonnen, während Kaffee aus der Coffea-Pflanze stammt. Beide unterscheiden sich in Bezug auf Prozess, Geschmack und Gesundheit.

Tee und Kaffee sind die zwei häufigsten Getränke der Welt, die fast überall in verschiedenen Formen erhältlich sind. Beide Getränke können zu jeder Tageszeit konsumiert werden und können heiß oder kalt sein. Diese Getränke unterscheiden sich von der Pflanze, von der sie stammen, dem Geschmack, dem Herstellungsprozess und dem Nutzen, den sie bieten.

Tee ist in der heutigen Kultur in fast jedem Land ein sehr beliebtes Getränk. Sie können heiß oder kalt mit Aromen wie Milch, Limette, Zitrone, Masala usw. serviert werden. Alle verschiedenen Teesorten stammen von einer gemeinsamen Pflanze, der Camellia Sinesis. Es gibt vier verschiedene Teevariationen. oolong, grün, weiß und schwarz. Der Hauptunterschied zwischen allen Arten ist der Oxidationsgrad jedes Tees. Obwohl Tees am häufigsten mit asiatischen Ländern und dem Vereinigten Königreich assoziiert werden, werden Tees auf der ganzen Welt immer beliebter. Dies liegt an den Vorteilen, die der Tee zu bieten hat. Alle verschiedenen Teesorten stammen von derselben Pflanze, obwohl sie sich aufgrund der Erntezeit unterscheidet. So wird der schwarze Tee aus den Knospen und Säuglingsblättern der Pflanze hergestellt. Die verschiedenen Tees unterscheiden sich auch hinsichtlich des Oxidationsgrades.

Um Tee zuzubereiten, werden die Blätter oder der rohe Tee in einen Diffusor, eine Teekanne oder eine Teetasse gegeben, und dann wird den Blättern heißes Wasser zugesetzt. Man lässt die Blätter zwei bis fünf Minuten lang in Wasser ziehen, danach werden sie abgesiebt. Milch und Zucker können je nach Person hinzugefügt werden. Abhängig von der Teesorte (schwarz, grün usw.) bieten diese verschiedene Vorteile. Die verschiedenen Tees bieten Vorteile wie die Verbesserung der mentalen Wachsamkeit, das Denken, die Behandlung von Magenstörungen, Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen, Knochenschwund (Osteoporose), soliden Tumorkrebs und die Hautgesundheit.

Kaffee ist auch ein beliebtes Getränk, das hauptsächlich in den Vereinigten Staaten getrunken wird, aber es erfreut sich mittlerweile auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Es gibt verschiedene Teesorten wie Latte, Cappuccino, Espresso, Americano, Macchiato, Decaf usw. Sie sind auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Vanille, Karamell, Haselnuss, Mokka usw. erhältlich die Welt, in dem Glauben, dass einige südamerikanische Länder den besten Kaffee liefern. Diese Kaffees sind je nach Rarität und Geschmack auch teuer. Um Kaffee zu produzieren, werden Kaffee-Beeren von Hand gepflückt und geerntet, wenn sie als vollkommen reif angesehen werden. Diese werden dann entweder einem Trockenverfahren oder einem Nassverfahren unterzogen, das die Fermentation beinhaltet. Sie werden dann sortiert und das Fruchtfleisch der Beeren wird entfernt. Die Samen werden dann vor dem Verpacken gewaschen, getrocknet und geröstet. Sie können auch zu Pulverform für Instantkaffee zermahlen werden.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kaffee zuzubereiten, einschließlich einer französischen Presse, die Kaffeebohnen in eine Pressmaschine gibt und den Geschmack in das heiße Wasser gießt. Kaffee kann zu einer heißen Tasse Wasser zum sofortigen Verzehr hinzugefügt werden, oder es können eine Maschine verwendet werden, um die verschiedenen Kaffeesorten herzustellen. Kaffee bietet Vorteile wie die Verringerung des Risikos von Herzkrankheiten zur Behandlung von Schlafstörungen, das Risiko von Alzheimer, Diabetes, Parkinson und Demenz. Es kann auch bestimmte Krebsarten, Herzrhythmusstörungen und Schlaganfälle verhindern.

Kaffee

Tee

Abgeleitet von

Coffea-Pflanze

Camellia sinensis

Herkunftsort

Äthiopien

Yunnan Provinz, China, die nördliche Region von Myanmar und der Bundesstaat Assam in Indien

Zeit des Ursprungs

9. Jahrhundert nach Christus

10. Jahrhundert v

Typen

Latte, Cappuccino, Espresso, Americano, Macchiato, Decaf usw.

Schwarzer Tee (in China Roter Tee genannt), Grüner Tee, Oolong-Tee, Premium- oder zarter Tee und Pu-Erh-Tee.

Geschmacksrichtungen

Schwarz, Milch, Vanille, Karamell, Mandel, Haselnuss, Kakao, Schokolade, Mocca, Honig usw.

Milch, Limette, Zitrone, Masala, Earl Grey, Darjeeling-Tee, Jasmin, Kardamom, Honig usw.

Koffein

Höheres Koffein im Vergleich zu Tee.

Hat einen geringeren Koffeingehalt im Vergleich zu Kaffee.

Binomialname

Coffea Arabica, Coffea Benghalensis, Coffea Canephora, Coffea Congensis, Coffea Dewevrei, Coffea Excelsa, Coffea Gallienii, Coffea Bonnieri, Coffea Mogeneti, Coffea Liberica, Coffea Stenophylla

Kamelie Sinensis

Kulturelle Konnotation

Schnell

Vornehm

Leistungen

Kann das Risiko für Herzkrankheiten reduzieren, kann zur Behandlung von Schlafstörungen eingesetzt werden, verringert das Risiko für Alzheimer, Diabetes, Parkinson und Demenz. Verhindert bestimmte Krebsarten, Herzrhythmusstörungen und Schlaganfälle.

Verbessert die mentale Wachheit, das Denken, hilft bei Magenbeschwerden, Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen, Knochenschwund (Osteoporose), soliden Tumoren und hilft der Haut, gesund zu bleiben. Abhängig von der Teesorte (schwarz, grün usw.) bieten diese verschiedene Vorteile.

Risiken

Koffeinabhängigkeit, Krebs, Magen-Darm-Probleme, psychologische Auswirkungen und Schlafveränderungen, Cholesterin, Blutdruck, Auswirkungen auf Schwangerschaft, Eisenmangelanämie, koronare Herzkrankheit, Wechselwirkungen mit Medikamenten, Akne und Glaukom.

Fluorid (reduziert die Kalziumzufuhr im Körper), Aluminium, Koffein, Oxalate, heiße Trinktemperatur (kann Speiseröhrenkrebs verursachen) und Risiken für Prostatakrebs.

Verarbeiten

Kaffeebeeren werden von Hand gepflückt und dann getrennt. Danach werden die Samen von den Beeren entfernt und anschließend fermentiert, gewaschen und getrocknet. Danach werden die Kaffeebohnen geröstet und verpackt. Sie können auch zu Pulverform für Instantkaffee zermahlen werden.

Unterschiedliche Teeblätter werden unterschiedlich verarbeitet. Alle verschiedenen Tees werden aus derselben Pflanze gebildet, die zu unterschiedlichen Zeiten geerntet wurde. Die meisten Blätter durchlaufen den Prozess der Ernte, Trocknung, Gärung und Oxidation.

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