Unterschied zwischen weißer und purpurroter Aubergine

Hauptunterschied: Weiße Auberginen sind tendenziell kleiner und fester strukturiert. Sie gelten als dichter, cremiger, milder, weniger sauer und weniger bitter und haben mehr Samen. Purpurrote Auberginen haben eine glänzende, violette Haut, sind oval und länglich und sind am Ende breiter.

Die Aubergine gehört wie Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Süßkartoffeln zur Familie der Nachtschattengewächse und ist somit technisch eine Frucht. Aubergine wird offiziell als Beere eingestuft. Die Aubergine stammt aus dem indischen Subkontinent und hat eine Reihe von Sorten, von denen die dunkelvioletten Birnen in Auberginenform am häufigsten sind. Die Aubergine erhielt ihren Namen, als die erste beobachtete Aubergine klein, rund, eiförmig und weiß war. Andere Namen für Auberginen sind Auberginen, Melongene, Auberginen oder Guinea-Kürbis.

Die Aubergine ist fleischig, fleischig und enthält zahlreiche kleine, weiche Samen. Es hat im Allgemeinen einen angenehm bitteren Geschmack und eine schwammige Textur, die nach dem Kochen zart wird und einen reichen, komplexen Geschmack hat. Die Aubergine hat einen bitteren Geschmack, da sie ein enger Verwandter der Tabakpflanze ist und wie der Tabak Nikotinoidalkaloide enthält. Die Menge an Nikotin, die durch den Verzehr von Auberginen verbraucht wird, ist jedoch unerheblich. Tatsächlich enthalten neun Kilogramm Auberginen die gleiche Menge Nikotin wie eine Zigarette.

Es gibt viele Varianten von Auberginen. Die verschiedenen Sorten werden nach Größe, Form und Farbe unterschieden. Die meisten von ihnen sind in der Regel violett gefärbt, aber die Farbe einiger Sorten kann von Weiß, Gelb, Orange, Grün, Lavendel, Purpur, Rotpurpur und Dunkellila abweichen. Einige haben einen Farbverlauf, von weiß am Stiel über hellrosa bis tiefviolett oder sogar schwarz. Es gibt sogar einige, die grüne oder violette Streifen haben. Die Standardaubergine ist die italienische oder mediterrane Aubergine, bei der es sich um eine tropfenförmige oder birnenförmige violette Aubergine handelt. Es gibt auch japanische Auberginen: lange, schlanke und Lavendel, chinesische Auberginen - ähnlich wie japanische Auberginen thailändische und indische Auberginen: die in Grüntönen, Lila, gestreiftem Grün und Weiß erhältlich sind und kirschengroß sind.

Weiße Auberginen neigen im Vergleich zum violetten Lila dazu, kleiner und fester strukturiert zu sein. Sie gelten als dichter, cremiger, milder, weniger sauer und weniger bitter und haben mehr Samen. Die Haut einer weißen Aubergine ist zäher als eine violette Aubergine, die vor dem Kochen abgezogen werden muss. Dies macht es jedoch auch besser zum Backen, Dämpfen oder Braten, da sie ihre Form besser halten. Das Fleisch der weißen Auberginen ist weiß. Sie sind auch kalorienarm und enthalten Spuren verschiedener Nährstoffe wie Kalium, Vitamin A, Vitamin B-Komplex und Vitamin C. Sie sind auch nur saisonal erhältlich. Weiße Auberginen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, da sie als trendig betrachtet werden. Sie sind jedoch nicht so populär wie violette Auberginen.

Lila Auberginen sind dagegen beliebter als weiße Auberginen und sind das ganze Jahr über erhältlich. Sie haben eine glänzende, violette Haut, sind oval und länglich und tendieren dazu, am Ende breiter zu sein. Sie haben schwammartige Texturqualitäten, die es leicht machen, Aromen aufzunehmen. Violette Auberginen neigen zu dünnen, zarten Häuten, die leicht verzehrt werden können. Das Fleisch der violetten Auberginen hat einen grünlichen Farbton. Im Vergleich zu weißen Auberginen sind violette Auberginen größer.

Empfohlen

In Verbindung Stehende Artikel

  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen Schüler und Schüler

    Unterschied zwischen Schüler und Schüler

    Hauptunterschied: Schüler und Schüler werden als synonym betrachtet, da beide eine Person bezeichnen, die von einem Lehrer unterrichtet wird. Der Student wird jedoch im Allgemeinen mit einer Person in Verbindung gebracht, die eine formale Ausbildung besucht, indem sie an einer Schule oder einem College eingeschrieben ist, und der Schüler wird im Allgemeinen mit einem jungen Studenten oder einem jungen Schüler in Verbindung gebracht. Si
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen HP Envy X2 und Microsoft Surface RT

    Unterschied zwischen HP Envy X2 und Microsoft Surface RT

    Hauptunterschied: Der Envy X2 ist ein Hybridgerät von Hewlett-Packard (HP). Ein Hybrid ist im Wesentlichen eine Kreuzung zwischen einem Tablet und einem Laptop. Das Envy X2 ist hauptsächlich ein Tablet, das jedoch an eine physische Tastatur angedockt werden kann. Der HP Envy X2 ist mit einem Windows 8-Betriebssystem ausgestattet, das von einem Dual-Core-Prozessor mit 1, 80 GHz (Z2760) und einem 533-MHz-LPDDR2-RAM mit 2 GB betrieben wird.
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen Samsung Galaxy Win und Xolo Q800

    Unterschied zwischen Samsung Galaxy Win und Xolo Q800

    Hauptunterschied: Das Samsung Galaxy Win ist ein weiteres Telefon der Samsung Corporation. Das Samsung Galaxy Win gibt es in zwei Varianten: Single-SIM und Dual-SIM. Das Samsung Galaxy Win wird in bestimmten Märkten auch als Samsung Galaxy Grand Quattro verkauft. Das Telefon ist ein Quad-Core-Smartphone für das Budgetsegment.
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen Wireless LAN und Bluetooth

    Unterschied zwischen Wireless LAN und Bluetooth

    Hauptunterschied: Wireless LAN (WLAN) steht für Wireless Local Area Network. Es bezieht sich auf ein Netzwerk, das zwei oder mehr Geräte über drahtlose Datenverbindungen über kurze Entfernungen verbindet. Bluetooth ist ein Technologiestandard für kurze Reichweiten, der die drahtlose Kommunikation von Geräten ermöglicht. Bluet
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen Judo und Kung Fu

    Unterschied zwischen Judo und Kung Fu

    Hauptunterschied: Judo ist eine sanfte Form der modernen japanischen Kampfkunst und des Kampfsports, während Kung Fu eine große und engagierte Form der chinesischen Kampfkunst ist. Judo ist sowohl eine traditionelle als auch eine moderne japanische Kampfkunstform. Es wurde allgemein von der Samurai- und Feudalkriegerklasse über Jahrhunderte praktiziert. S
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen Kickboxen und Savate

    Unterschied zwischen Kickboxen und Savate

    Hauptunterschied: Kickboxen ist eine moderne japanische Form des Kampfsports und der Kampfkunst, während Savate eine traditionelle französische Boxkampfkunst ist. Kickboxing, auch Aero-Boxing genannt, ist ein Stand-Up-Kampfsport und eine Kampfkunstform, die zu Japan gehört. Heute wird die Kampfkunst geübt und unterteilt in japanisches Kickboxing (initiiert in den 1960er Jahren) und amerikanisches Kickboxing (initiiert in den 1970er Jahren). De
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen Permutation und Kombination

    Unterschied zwischen Permutation und Kombination

    Hauptunterschied : Permutation und Kombination sind mathematische Konzepte. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie die Objekte aus einem Satz ausgewählt werden können, um Teilmengen zu bilden. Diese Auswahl von Teilmengen wird Permutation genannt, wenn die Reihenfolge der Auswahl ein Faktor ist und eine Kombination, wenn die Reihenfolge kein Faktor ist. P
  • beliebte Vergleiche: Richter Scale vs Mercalli Scale

    Richter Scale vs Mercalli Scale

    Hauptunterschied: Die Richterskala von Richter ist eine Skala, die den Erdbeben eine Zahl zwischen 1 und 10 in der Reihenfolge ihrer zunehmenden Intensität zuordnet. Die Mercalli-Intensitätsskala ist eine andere seismische Skala. Es kennzeichnet ein Erdbeben von I bis XII, abhängig von den Auswirkungen des Erdbebens. E
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen LPG und CNG

    Unterschied zwischen LPG und CNG

    Hauptunterschied : Der Unterschied zwischen LPG und CNG ist das, woraus sie bestehen oder bestehen. CNG besteht hauptsächlich aus Methangas, während LPG Butan, Propan und eine Vielzahl anderer Chemikalien enthält. Der Begriff LPG steht für 'Liquefied Petroleum Gas'. LPG ist ein künstliches Produkt. Es

Tipp Der Redaktion

Unterschied zwischen Poesie und Prosa

Hauptunterschied : Der Hauptunterschied zwischen Poesie und Prosa ist ihre strukturierte Form des Schreibens, wobei Poesie als strukturiert gilt und Prosa eine natürlichere Form des Schreibens ist. In der Linguistik sind Dichtung und Prosa zwei Arten, um die verschiedenen Schreibweisen zu klassifizieren.