Hauptunterschied: Vitamine sind verschiedene organische Verbindungen, die in geringen Mengen für ein gesundes Wachstum des Menschen wesentlich sind. Andererseits sind Mineralien alle natürlich vorkommenden anorganischen Materialien, die eine mehr oder weniger eindeutige chemische Zusammensetzung und charakteristische physikalische Eigenschaften aufweisen.
Dictionary.com definiert Vitamine als „eine Gruppe organischer Substanzen, die in geringen Mengen für den normalen Stoffwechsel unerlässlich sind, in winzigen Mengen in natürlichen Lebensmitteln oder manchmal synthetisch hergestellt werden: Mangel an Vitaminen führen zu bestimmten Störungen.“
Vitamine sind organische Verbindungen und werden hauptsächlich von Pflanzen und Tieren gewonnen. Vitamine, die für den Körper dringend benötigt werden, sind:
- Vitamine A
- Vitamin B
- Vitamin C
- Vitamin-D
- Vitamin E
- Vitamin K
- Vitmain B6
- Cholin
- Niacin (Vitamin B3)
- Thiamin (Vitamine B1)
- Vitamin B12
Es ist wahr, dass Vitamine während des Kochens durch Hitze oder chemische Mittel leicht zerstört werden. Deshalb muss man beim Zubereiten von Speisen oder im Kühlschrank oder Tiefkühlschrank vorsichtig sein. Die meisten Vitamine erleichtern die Prozesse im Körper. Sie entlasten bei der Aufnahme, Verdauung und beim Stoffwechsel anderer Nährstoffe.
Dictionary.com definiert Mineralien als:
- Jede Substanzklasse, die in der Natur vorkommt und üblicherweise anorganische Substanzen wie Quarz oder Feldspat umfasst, von bestimmter chemischer Zusammensetzung und üblicherweise von definierter Kristallstruktur, manchmal aber auch Gestein, das von diesen Substanzen gebildet wird, sowie bestimmte Naturstoffe organischen Ursprungs. als Asphalt oder Kohle.
- Eine durch Bergbau gewonnene Substanz als Erz.
- Jede Substanz, die weder tierisch noch pflanzlich ist.
- Mineralien, britisch, Mineralwasser
- Ernährung. Alle anorganischen Elemente wie Calcium, Eisen, Magnesium, Kalium oder Natrium, die für das Funktionieren des menschlichen Körpers wesentlich sind und aus Lebensmitteln gewonnen werden.
Die essentiellen Mineralien sind:
- Kalzium
- Phosphor
- Magnesium
- Natrium
- Kalium
- Eisen
- Kupfer
- Zink
- Jod
- Chlorid
Der Hauptunterschied zwischen Vitaminen und Mineralstoffen ist wie folgt:
Vitamine | Mineralien | |
Verbindungen | Organische Verbindungen | Anorganische Verbindungen |
Energie kommt aus | Pflanzen und Tiere | Erde und Wasser |
Chemisch | Vitamine liegen in chemischer Form vor | Viel einfacher als die Vitamine |
Erforderlich | Alle Vitamine werden benötigt | Alle Mineralien werden nicht benötigt |
Beispiele | Vitamin A, B, D, E usw | Gold, Fluorid usw. |
Die Frage, die sich in den Köpfen aller Menschen stellt, lautet: Woher bekommt man ausreichend Vitamine und Mineralien? Die Antwort lautet also: Essen nicht überspringen; und alles essen. Man sollte sich niemals auf wenige Nahrungsmittel beschränken. Essen Sie eine große Auswahl an Obst, Gemüse, Nüssen, Vollkornprodukten, Fleisch und vielem mehr. Ergänzungen sind normalerweise nicht notwendig, wenn man eine abgerundete Diät hat.
Um einen guten Körper oder Körper zu erhalten, sollte man daher eine ausgewogene Ernährung haben, um täglich genügend Vitamine und Mineralien zu erhalten. Man kann Vitamine und Mineralien aus natürlichen Quellen und angereicherten Quellen beziehen.