Der Hauptunterschied: Shakes sind schaumige kalte, süße Getränke, die normalerweise durch die Kombination von Milch und Eiscreme hergestellt werden. Malt verwendet die gleichen Zutaten wie Shakes. Malts haben jedoch einen zusätzlichen Malz bevorzugt. Beide werden im Allgemeinen durch Mischen der Zutaten in einem Spindelmischer hergestellt.
Ein Shake ist auch unter verschiedenen Namen bekannt - wie in New England wird er normalerweise als Frappe bezeichnet. Shakes gibt es in verschiedenen Sorten wie Schokolade, Vanille und Erdbeere.
Malz ist wie ein Shake mit einem Zusatzstoff, der meistens Malzmilchpulver ist. Dieses Malzpulver verbessert den Geschmack und verleiht ihm einen reichhaltigeren Geschmack. Diese Malzkraft besteht normalerweise aus Gerste. Es kann jedoch auch Weizen oder andere Körner enthalten. Dieser Zusatz von Malzpulver ergibt einen leicht säuerlichen Geschmack, wohingegen Shakes allgemein für ihren süßen Geschmack bekannt sind.
Shakes und Malts haben einen ähnlichen Gehalt an gesättigten Fetten. Malts sind jedoch in der Regel besser, wenn es um weniger Zucker geht. Der durchschnittliche Milchshake enthält nur 55 bis 60 Gramm Zucker im Vergleich zu 18 bis 25 Gramm Zucker in Malz. Sowohl Shakes als auch Malts sollen eine gute Menge an Kalzium enthalten. Alle Malzprodukte basieren auf Gerstenkorn, das Keimen, Trocknen und Mahlen durchläuft. In diesem Prozess wandelt sich die Stärke in Zucker um und ergibt ein süßes getrocknetes Kornpulver.
Historisch gesehen wurden die ersten Erschütterungen im frühen 20. Jahrhundert entwickelt. Es begann mit der Einführung eines Getränks aus Eiern und Whishky. Später begannen schwere Getränke mit Zutaten wie Schokolade, Vanille usw. zubereitet zu werden. Es ist wichtig zu wissen, dass Shake heutzutage normalerweise für Milchshakes verwendet wird. Shakes können jedoch durch Kombination von Zutaten wie Sirup, Obst, Sahne, etc. auch.
Daher gibt es zwischen Shake und Malz keinen großen Unterschied, da Malz auch eine Art Shake mit Malzaroma ist.
Vergleich zwischen Shake und Malt:
Shake | Malz | |
Definition | Ein schaumiges Getränk mit Zutaten wie Milch, Eis und Aroma | Ein Shake mit Malzpulver oder Malzmilch |
Geschmack | Süss | Etwas sauer |
Art | Soda Brunnen Getränk | Soda Brunnen Getränk |
Historische Tatsache | Im 19. Jahrhundert ähnelte der Milchshake eher einem Cocktail als einem Dessert, da das Originalrezept neben Milch und Eiern auch Whisky erforderte. | Geschmolzenes Milchpulver wurde 1897 von William Horlick als leicht verdauliches Erholungsgetränk für Kinder und als Säuglingsnahrung erfunden. |