Hauptunterschied: Banane ist eine berühmte Frucht, die aus einem hohen Kraut stammt, das im Volksmund als Bananenbaum oder Pflanze bezeichnet wird. Kochbananen können als Bananenvarietät betrachtet werden, die aufgrund ihres nicht süßen Geschmacks im Allgemeinen nicht roh verzehrt wird. Sowohl Banane als auch Banane gehören zu derselben Familie der Musaceae. Beide unterscheiden sich in Bezug auf Geschmack, Aussehen, Verhältnis zwischen Schale und Fruchtfleisch usw.

Das Wort Banane hat arabische Wurzeln und es wird vermutet, dass Bananen ihren Ursprung in Indien und Malaysia haben. Banane ist eine Frucht, die aus einer Kräuterpflanze stammt, die zur Familie der Musaceae gehört. Die Bananenpflanze gilt als Kraut, da sie keinen Pflanzenstamm enthält. Es wird oft fälschlicherweise als Baum betrachtet.

Diese Bananenpflanze hat sehr große Blätter, die zusammen einem Stamm ähneln. Sie machen jedoch nur einen scheinbaren Stamm. Bananenfrucht wird durch diese Bananenpflanze gewonnen. Die Form der Bananen ist lang und sie haben eine gelbliche bis grünliche Haut. Sie werden in Stacheln hergestellt und Bananen auf einem einzigen Stachel werden zusammen als Bündel bezeichnet. Im Inneren der Haut ist das Fleisch von Bananen heller und für seine Süße und zerbrechliche Natur bekannt.

Kochbananen gehören wie Bananen auch zur Familie der Musaceae. Sie sind im Grunde die Frucht der Musa Paradisiaca, einer Art Bananenpflanze. Trotzdem gibt es zahlreiche Unterschiede zwischen den beiden. Plantain sieht aus wie Banane, ist aber vergleichsweise länger. Die Dicke der Haut ist auch mehr als die von Bananen. Bananen werden im Allgemeinen roh gegessen, während Kochbananen im Allgemeinen nur gekocht und roh gegessen werden, wenn sie sehr reif sind. Wegen ihrer Ähnlichkeit werden Kochbananen auch als Kochbananen bezeichnet.

Während des Kochens neigen Kochbananen dazu, ihre Form zu behalten, wohingegen Bananen ihre Form nicht behalten können und matschig werden. Wenn die Kochbananen zu reifen beginnen, färben sie sich gelb von grün. Es verliert auch etwas Stärke und wird im Geschmack leicht süßlich. Bei vollständiger Reifung wird seine Schale vollständig schwarz.

Zucker und Feuchtigkeit ist mehr in Bananen als in Kochbananen. Kochbananen zeigen auch ein höheres Verhältnis von Schale zu Fleisch als Bananen.

Vergleich zwischen Plantain und Banane:

	Wegerich	Banane
Definition	Kochbananen können als Bananen-Sorte betrachtet werden, die aufgrund ihres nicht-süßen Geschmacks im Allgemeinen nicht roh verzehrt wird. Sowohl Banane als auch Banane gehören zu derselben Familie der Musaceae.	Banane ist eine berühmte Frucht, die aus einem hohen Kraut stammt, das im Volksmund als Bananenbaum oder Pflanze bezeichnet wird.
Länge	Lange	Vergleichsweise kurz
Haut	Dicker	Vergleichsweise dünner
Stärkegehalt	Vergleichsweise mehr	Vergleichsweise weniger
Im Allgemeinen gegessen	Gekocht	Roh
Gemeinsame Farbe	Hellgelb	Grün
Feuchtigkeitsgehalt	Weniger	Mehr
Verhältnis von Schale zu Fleisch	Höher	Vergleichsweise weniger