Hauptunterschied: Ernährung ist der Prozess der Gewinnung und Verwertung von Lebensmitteln durch Organismen. Es kann auch als die Fähigkeit des Körpers beschrieben werden, Nahrungsmittel zu verwenden und zu verstoffwechseln. Auf der anderen Seite bezieht sich Verdauung auf den Prozess des Abbaus von Nahrungsmitteln zur Verwendung von Nährstoffen. Es kann chemisch oder mechanisch erreicht werden. Ernährung beinhaltet den Prozess der Verdauung.

Ernährung ist der Prozess der Gewinnung und Verwertung von Lebensmitteln durch Organismen. Es umfasst alle Prozesse, durch die ein Körper Nahrung nimmt, verdaut, aufnimmt und später verwendet. Es ist nicht nur der Verbrauch von Lebensmitteln, sondern auch die Verwendung von Nährstoffen, die in den Lebensmitteln enthalten sind. Daher kann es als Summe aller dieser Prozesse (Einnahme, Verdauung, Resorption, Assimilation und Egestion) bezeichnet werden.

Menschen nutzen Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette, um einige Schlüsselprodukte zu erhalten. Kohlenhydrate, Proteine ​​und Lipide (Fette) sowie Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Wasser sind als lebensnotwendige Nährstoffe bekannt. Gute Ernährung zeigt das Vorhandensein einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger körperlicher Bewegung. Die Verwendung von Nahrungsmitteln erfolgt zu verschiedenen Zwecken wie Wachstum, Reparatur und Pflege des Körpers. Die Ernährung ist auch ein Wissenschaftszweig, der sich mit Nährstoffen und Ernährung, insbesondere beim Menschen, beschäftigt.

Unter Verdauung versteht man den Prozess des Abbaus von Nahrungsmitteln in Moleküle, die von Körperzellen verwertet werden können. Es kommt auf Ebenen wie multizellulärer, zellulärer und subzellulärer Ebene vor. Bei den meisten Wirbeltieren umfasst dieser Prozess verschiedene Stadien. Normalerweise umfasst es mechanische Manipulation und einige chemische Aktionen. Es ist im Grunde eine Form des Katabolismus und kann einfach als eine Zerlegung von Makro-Nahrungsmolekülen in kleinere bezeichnet werden.

Bei Säugetieren wie dem Menschen wird Nahrung durch den Mund aufgenommen, wo sie von Zähnen gekaut wird. Speichel-Amylase spaltet Stärke und Glykogen in kleinere Kohlenhydrate auf. Durch die Speiseröhre dringt es in den Magen ein. Säure im Magen hilft beim Abtöten der kontaminierenden Mikroorganismen. Der mechanische Abbau und die chemische Veränderung einiger Lebensmittel findet weiterhin statt. Das erhaltene Produkt gelangt dann über den Dickdarm in den Dünndarm. Die Verdauungsprodukte werden entweder zur Zellatmung oder zur Biosynthese verwendet. Das unverdaute Produkt wird während des Ausscheidens ausgeschieden. Es ist wichtig zu erwähnen, dass andere Organismen andere Mechanismen verwenden, um Nahrung zu verdauen.

Vergleich zwischen Ernährung und Verdauung:

	Ernährung	Verdauung
Definition	Ernährung ist der Prozess der Gewinnung und Verwertung von Lebensmitteln durch Organismen	Unter Verdauung versteht man den Prozess des Abbaus von Lebensmitteln zur Verwendung von Nährstoffen.
Verarbeiten	Summe all dieser Prozesse (Einnahme, Verdauung, Resorption, Assimilation und Egestion)	Es handelt sich dabei um mechanischen Aufschluss - das Mischen und Durchwühlen - und den chemischen Aufschluss mit Enzymen.
Typen	Autotrophe Organismen produzieren ihre eigenen Lebensmittel aus Rohstoffen Heterotrophe Organismen ernähren sich von Autotrophen	Mechanisch - Lebensmittel werden in kleinere Stücke zerkleinert, um die Oberfläche zu vergrößern. Chemikalie - durchgeführt von den Verdauungsenzymen (Beispiel: Die von der Leber produzierte Galle hilft beim Abbau von Fetten)