Unterschied zwischen Lager und Pilsner Bier

Hauptunterschied: Alles Bier fällt in zwei Hauptkategorien: Bier und Bier. Lager sind eine Art untergäriges Bier. Pilsner ist eine Art Lager, das aus Pilsen, einer Stadt in Böhmen, stammt.

Es gibt viele verschiedene Biersorten, die nach ihrer Fermentierung und Verarbeitung kategorisiert und gekennzeichnet werden. Sie werden auch nach ihrem Geschmack unterteilt und klassifiziert, der je nach den verwendeten Zutaten variiert. Alles Bier fällt jedoch in zwei Hauptkategorien: Bier und Bier. Alle anderen Biere wie Pilsner, Stouts, Träger usw. werden als Stile unter diesen beiden Hauptkategorien kategorisiert.

Der Hauptunterschied zwischen Ales und Lagerbier ist die Art und Weise, wie sie fermentiert werden. Ales werden mit topfermentierenden Hefen fermentiert. Die Hefe wird als solche bezeichnet, weil sie sich beim Gären an der Oberfläche des Bieres ansammelt. Alternativ wird das Lager unter Verwendung einer Bodenfermentationshefe fermentiert, dh einer Hefeart, die nicht an die Oberfläche steigt. Ein weiterer Unterschied zwischen den beiden ist die Temperatur, bei der sie fermentiert werden. Lager werden während des gesamten Prozesses bei kalten Temperaturen fermentiert; Ales hingegen werden bei wärmeren Temperaturen fermentiert. Sobald das Ale fermentiert ist, wird es gekühlt, wodurch der Fermentationsprozess gestoppt wird. Lager dagegen gärt nach dem Abkühlen weiter.

Nach ihren Definitionen kann angemerkt werden, dass Lager eine Biersorte ist. Pilsner dagegen ist ein bestimmter Bierstil; eine, die offiziell als Lager eingestuft wird. Ein Pilsner ist eine Art Lager. speziell ist es eine Art helles Lager. Das kennzeichnende Merkmal eines hellen Lagers und eines Pilsers ist seine Farbe. Es hat eine sehr blasse bis goldene Farbe; die typische Farbe, die die meisten Menschen mit Bier verbinden.

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