Unterschied zwischen Früchten und Nüssen

Hauptunterschied: Früchte sind weichhäutige, süß schmeckende Produkte, die winzige Samen enthalten. Eine Nuss ist eine Zusammensetzung aus einer Frucht und einem Samen. Es ist eine trockene Frucht, die ein oder zwei Samen enthält, die mit der gehärteten Eierstockwand verwachsen sind.

Botanisch haben Früchte und Nüsse eine sehr ähnliche Definition, weshalb diese beiden oft austauschbar verwendet werden. Diese beiden unterscheiden sich jedoch auf verschiedene Weise. Früchte sind eigentlich der reife Eierstock einer Blume oder einer Pflanze, die Samen enthält, während Nüsse aus einer Frucht und einer Nuss bestehen. Die harte äußere Schicht einer Nuss wird wissenschaftlich als Frucht betrachtet, obwohl wir sie nicht konsumieren.

Eine Frucht stammt aus den reifen Eierstöcken einer blühenden Pflanze, in einigen Fällen könnte sie auch aus Hilfstüchern stammen. Die Pflanzen verbreiten ihre Samen durch Früchte, die dann weitere Pflanzen produzieren. Die meisten Pflanzen tragen essbare Früchte, die eine weiche, glatte Haut haben und innen saftig sind. Früchte spielen eine aktive Rolle in der menschlichen und tierischen Ernährung und sind eine riesige Nahrungsquelle. Viele Menschen sind auch auf Obst als Nahrungsquelle angewiesen und essen nur Obst. Botanisch können viele Gemüsesorten sowie Getreidekörner unter Obst klassifiziert werden, obwohl sie nach kulinarischer Definition separat gruppiert sind. Der Botanik zufolge sind "Früchte die gereiften Eierstöcke oder Fruchtblätter einer Pflanze, die Samen enthalten".

Es gibt drei verschiedene Arten von Früchten: Apokarpusfrüchte, Synkarpusfrüchte und Mehrfachfrüchte. Apokarpous Früchte sind Früchte, die sich aus einer einzelnen Blüte mit einem oder mehreren getrennten Fruchtblättern entwickeln. Syncarpusfrüchte sind Früchte, die sich aus einem einzelnen Gynoecium entwickeln, bei dem zwei oder mehr Fruchtblätter miteinander verwachsen sind. Mehrere Früchte sind Früchte, die sich aus vielen verschiedenen Blüten entwickeln, die miteinander verwachsen sind. Früchte sind bekannt für ihre weiche Außenhülle, die süße und saftige Innenschicht und die Samen, die sich normalerweise in der Mitte befinden. Einige Fleischsorten wie Apfel, Trauben usw. können gegessen werden, während andere Früchte das Ablösen der äußeren Schicht wie Melonen oder Bananen erfordern. Die innere Schicht kann so wie sie ist konsumiert werden oder zum Abnehmen des Safts gequetscht werden. Die Früchte und der Saft sind extrem gesund und kalorienarm.

Nüsse bestehen aus einer Frucht und einem Samen. Botanisch ist die harte Schale einer Nuss tatsächlich die Frucht, während die innere Schicht, die wir verbrauchen können, der Samen ist. Obwohl eine Reihe von getrockneten Samen im kulinarischen Kontext als Nüsse bezeichnet werden kann, werden nur diejenigen, die die unscheinbaren Früchte enthalten, als echte Nüsse in einem Botanik-Kontext betrachtet. Indehiscent bedeutet, dass sie bei Fälligkeit nicht öffnen. Eine Nuss ist definiert als „eine einfache, trockene Frucht mit einem Samen (selten zwei), bei der die Eierstockwand bei der Reife sehr hart (steinig oder holzig) wird und der Samen mit der Eierstockwand verbunden bleibt oder mit ihr verschmilzt.“

Viele Menschen verwechseln Nüsse mit Hülsenfrüchten wie Erdnüssen, Mandeln und Kokosnüssen. Diese werden jedoch botanisch nicht als Nuss betrachtet. Nüsse sind normalerweise mit einer harten und glatten Außenschale verbunden, die gebrochen werden muss, um einen besseren Zugang zum Samen zu haben. Der Samen ist der Teil, der oft essbar ist und in der Ernährung von Mensch und Tier verwendet wird. Die Samen können roh verzehrt, geröstet oder als zusätzliches Aroma anderen Lebensmitteln zugesetzt werden. Eine Nuss hat auch keinen Saft, kann aber Öl ausscheiden. Der Kern oder die Schale wird zur Herstellung von Gegenständen wie Ballaststoffen usw. verwendet. Ähnlich wie Früchte können Nüsse auch überdurchschnittliche Vorteile haben und sind eine gesunde Ergänzung der Ernährung.

Obst

Nuss

Definition

Früchte sind weichhäutige, süß schmeckende Produkte, die winzige Samen enthalten.

Eine Nuss ist eine Zusammensetzung aus einer Frucht und einem Samen. Es ist eine trockene Frucht, die ein oder zwei Samen enthält, die mit der gehärteten Eierstockwand verwachsen sind.

Schale

Keine Schale

Harte Schale, die die Samen bedeckt.

Haut

Weich

Hart, rau

Saft

Ja

Kein Saft

Nährwert

Früchte sind reich an Ballaststoffen, Wasser, Vitamin C und Zuckern. Ein regelmäßiger Konsum von Obst ist mit einem verringerten Risiko für Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall, Alzheimer-Krankheit, Katarakte und einige der mit dem Altern verbundenen funktionalen Abnahmen verbunden. Früchte können auch dazu beitragen, Nierensteine ​​und Knochenverlust zu reduzieren. Sie sind kalorienarm und können in eine Diät aufgenommen werden.

Reduziert das Risiko für koronare Herzkrankheiten (KHK), hoch in Omega-3-Fettsäuren, niedriger glykämischer Index (GI), hilft Diabetikern, Linolsäure, Linolensäure, ungesättigte Fette und Arginin enthalten, wodurch die Wände der Arterien verstärkt werden können flexibel und weniger anfällig für Verstopfungen. Nüsse sind eine gute Quelle für die Vitamine E und B2 und sind reich an Eiweiß, Folsäure, Ballaststoffen und wichtigen Mineralien wie Magnesium, Phosphor, Kalium, Kupfer und Selen.

Beispiele

Kürbisse, Melonen, Bananen, Beeren, Apfel, Granatapfel, Pflaume usw.

Kastanien, Haselnüsse, Walnüsse, Butternut, Hickory, Flügelnüsse usw

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