Hauptunterschied: Kakao und Kakao sind ähnlich, weil beide dieselbe Geschichte haben. Die Begriffe Kakao und Kakao waren ursprünglich austauschbar; Diese Tage werden jedoch anders verwendet. Kakao wird für die gerösteten und verarbeiteten Bohnen verwendet, aus denen Kakaopulver und Schokolade hergestellt werden. Kakao wird verwendet, um sich auf die unverarbeiteten Bohnen zu beziehen, die die Kakaobutter aus dem Samen entfernen und die Nährstoffe der Bohnen erhalten.

Der Begriff "Kakao" und "Kakao" mag ziemlich ähnlich sein und Sie hätten Recht, sie sind es. Sie unterscheiden sich jedoch auch sehr voneinander. Die Ausdrücke werden oft synonym verwendet, um das Saatgut zu bezeichnen, aus dem Kakaopulver und Schokolade hergestellt werden. Obwohl Kakao sehr beliebt ist, gewinnt der Begriff Kakao in letzter Zeit aufgrund der Verlagerung auf gesündere Lebensmittel an Bedeutung. Lass uns weiter erklären.

Die Ausdrücke "Kakao" und "Kakao" sind tatsächlich ähnlich, da sie sich auf denselben Baum beziehen, der die Kakao- oder Kakaobohnen produziert. Um dies zu verstehen, müssen wir zur Geschichte dieser Bohnen zurückkehren. Alles beginnt mit dem Theobroma Cacao. Der Theobroma Cacao Tree ist ein kleiner immergrüner Baum, der Teil der Malvaceae-Pflanzen ist und in Südamerika heimisch ist. Schokolade und andere ähnliche Produkte sind seit Jahrhunderten alt, als sie ursprünglich als "Essen der Götter" galten. Der Name des Baums selbst ist ein generischer Name, der aus dem griechischen Wort "theos" und "broma" abgeleitet ist. Dieser Name kann grob in "Gott" bzw. "Nahrung" übersetzt werden. Der Begriff "Kakao" wurde vom einheimischen Namen der Pflanze in indigenen mesoamerikanischen Sprachen abgeleitet. Aufgrund ihrer Beliebtheit und Bedeutung wurden diese Bohnen auch als Währung verwendet.

Kakao ist mit den Olmeken verwandt, die aus dem heutigen Mexiko stammen. Es wird davon ausgegangen, dass die Aussprache dem ursprünglichen Namen der Anlage am nächsten kommt. Mit der Zeit wurde die Produktion dieses Kakaobaums an die Mayas und die Spanier weitergegeben. Es ist interessant festzustellen, dass der Begriff Kakao in vielen anderen Kulturen immer noch für Kakaobäume, Kakaobohnen und Kakaopulver verwendet wird. Es wird angenommen, dass der Begriff "Kakao" eine grobe Übersetzung oder ein Schreibfehler ist, der feststeckt. In englischsprachigen Ländern wurde der Begriff weit verbreiteter als der ursprüngliche Begriff und wird seitdem weiter verwendet. Demnach beziehen sich die Wörter Kakao und Kakao auf dasselbe. Es gibt absolut keinen Unterschied zwischen den Wörtern und nicht der Schreibweise.

Nun kommen wir zu einer weiteren Wendung in dieser aufregenden Geschichte über Kakao und Kakao. Das Wort "Kakao" hat ein Comeback gemacht. Das Wort wird allgemein in Vollwertkostenzentren gesehen und wird als gesunde Alternative zu Kakao vermarktet. Heutzutage ist es eine Sünde geworden, anzunehmen, dass diese beiden ähnlich oder sogar gleich sind. Kakao steht für unverarbeitete Kakaobohnen. Das bedeutet, wenn der Theobroma Cacao-Baum geerntet wird, werden die Hülsen vom Baum entfernt. Die Schoten werden dann weiter aufgerissen und die Bohnen entfernt. Diese Bohnen sind die Kakaobohnen, die dann zu Kakaopulver verarbeitet werden, nachdem die Kakaobutter aus den Bohnen extrahiert wurde. Bei der Verarbeitung werden den Kakaosamen wichtige Nährstoffe und Mineralien entzogen.

Nun ist der Begriff Kakao für die ursprünglichen Kakaobäume, Kakaobohnen und gemahlenen Kakaobohnen, die als Kakaopulver bekannt sind, reserviert. Die Kakaobohnen behalten die lebenswichtigen Nährstoffe und Mineralien bei und entfernen die ungesunde Kakaobutter durch ein kaltes Pressverfahren, bei dem nur die Butter entfernt wird, die das Kakaopulver hydroskopisch macht. Die Kakaobohnen beziehen sich auf die gerösteten, verarbeiteten Bohnen, die die lebenswichtigen Nährstoffe und Mineralien entfernen und einen Großteil der Butter behalten haben. Kakao gilt als ungesund und dick, während Kakao eine viel gesündere Variante darstellt. Kakao ersetzt auch Kakaopulver in Backwaren, und es gibt auch Schokoladen, die eher Kakao als Kakao verwenden.