Unterschied zwischen Karamell und Butterscotch

Hauptunterschied: Karamell ist ein Konfektprodukt, das durch Erhitzen eines Zuckers hergestellt wird. Butterscotch ist ein Süßwarenprodukt, das durch Erhitzen von braunem Zucker und Butter hergestellt wird.

Karamell und Butterscotch sind zwei süße Toppings, Bonbons oder Zuckerwaren, die auf der ganzen Welt beliebt sind. Die Zuckerliebhaber kennen überall den süßen, spritzigen und glückseligen Geschmack dieser beiden, aber viele Menschen schaffen es immer noch, die beiden zu verwirren. Obwohl sie sich in Farbe und Textur ähneln und aus ähnlichen Zutaten bestehen, unterscheiden sie sich in Geschmack und Herstellungsprozess.

Karamell ist ein Konfektprodukt, das durch Erhitzen eines Zuckers hergestellt wird. Karamell wird am häufigsten aus Weißzucker hergestellt. Es ist dunkelbeige bis goldbraun gefärbt und hat eine sirupartige Textur und Dicke. Um Karamell herzustellen, wird Zucker langsam auf etwa 170 ° C (340 ° F) erhitzt, wodurch die Zuckermoleküle abgebaut werden und süßen, dunklen Sirup erzeugen. Der Begriff "Karamell" wurde auf den mittelalterlichen lateinischen Begriff "cannamellis" (Zuckerrohr) und der lateinische Begriff "Callamellus" ("Schilfrohr") zurückgeführt, ein weiterer Hinweis auf Zuckerrohr.

Karamell kann in vielen verschiedenen Formen verwendet werden, z. B. als Aroma für Pudding und Desserts, zum Einfüllen von Bonbons, Eclairs und Pralinen, als Belag für Eiscreme, Vanillepudding, Karamellapfel und Karamellmais sowie in Form von Karamellsauce und Karamellbonbons. Die Karamellsauce wird hergestellt, indem Wasser und Rizinuszucker bei niedriger Temperatur erhitzt werden, bis der Zucker karamellisiert. Danach werden Butter und schwere Schlagsahne oder schwere Sahne (was immer das Rezept erfordert) hinzugefügt. Die Mischung wird noch eine Weile erhitzt, bevor sie abgekühlt und serviert wird. Karamellbonbons sind weiche, dichte, kaubare Bonbons, die durch Kochen einer Mischung aus Milch oder Sahne, Zucker (n), Butter und Vanillearoma hergestellt werden. Dies ist eine beliebte Süßigkeit, die von vielen Unternehmen weit verbreitet wird. Karamell-Toffees sind harte Karamell-Bonbons, die durch Abkühlen des Karamels und Aushärten entstehen.

Butterscotch ist ein Süßwarenprodukt, das durch Erhitzen von braunem Zucker und Butter hergestellt wird. Je nach Rezept kann es sich auch um Maissirup, Sahne, Vanille und Salz handeln. Es ist hellbeige und cremig und erinnert an Soße. Um Butterscotch herzustellen, wird Zucker bis zur Stufe des weichen Risses anstelle des harten Risses gekocht, in dem Karamell und andere harte Toffees hergestellt werden. Nach einem Rezept, das in einer Zeitung von 1848 von "Housewife's Corner" und Masluk Cream Co. abgedruckt wurde, ist das "Herstellen von Doncaster-Butterscotch ein Pfund Butter, ein Pfund Zucker und ein Viertel Pfund Melasse, zusammen gekocht".

Der Ursprung des Begriffs "Butterscotch" ist unklar, obwohl es zahlreiche Theorien gibt. Der Begriff "Scotch" bedeutet "Schneiden oder Ritzen" in Bezug auf das in Stücke geschnittene Konfekt oder "Scotch", bevor es gehärtet wurde. Eine andere Theorie beinhaltet, dass das Wort "Scotch" vom Wort "Scorch" abgeleitet wurde. Butterscotch wird häufig als Aroma für Süßigkeiten, Kuchen, Kekse, Soße, Pudding usw. verwendet. Sie können auch als kaubare Bonbons oder gehärtete Toffees verpackt und verkauft werden.

Empfohlen

In Verbindung Stehende Artikel

  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen RAM und SRAM

    Unterschied zwischen RAM und SRAM

    Schlüsseldifferenz: RAM steht für Random Access Memory. SRAM steht für Static Random Access Memory. RAM ist ein flüchtiger Speichertyp, der die grundlegendste Form des Speichers ist, der in Computersystemen verwendet wird. SRAM ist ein RAM-Typ, der seinen Inhalt speichert, bis die Stromversorgung angeschlossen ist. Es
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Kaninchen und Häschen

    Unterschied zwischen Kaninchen und Häschen

    Hauptunterschied : Es gibt eigentlich keinen Unterschied zwischen einem Kaninchen und einem Hasen. Bunny ist nur ein anderer Name für ein Kaninchen. Es gibt eigentlich keinen Unterschied zwischen einem Kaninchen und einem Hasen. Dies sind nur zwei verschiedene Namen für dieselbe Kreatur. Der Name Bunny wurde von dem alten Namen "conyies" abgeleitet, der im 18.
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen eMMC und SSD

    Unterschied zwischen eMMC und SSD

    Hauptunterschied: eMMC steht für Embedded MultiMediaCard, SSD für Solid-State-Laufwerk oder Solid-State-Disk. Der Hauptunterschied zwischen den beiden besteht darin, dass eMMC ein Typ von Flash-Speicher ist, der auf dem MMC-Standard basiert, während SSD ein Typ von Festkörperspeicher ist. eMMC und SSD sind zwei verschiedene Speicherarten. eM
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Windows XP, Windows 7 und Windows 8

    Unterschied zwischen Windows XP, Windows 7 und Windows 8

    Hauptunterschied: Windows XP wurde im Oktober 2001 als Upgrade für die Betriebssysteme Windows 2000 und ME gestartet. Windows 7 und Windows 8 sind die zwei neuesten Betriebssysteme von Microsoft. Alle Systeme wurden mit neuen Funktionen und Schnittstellenänderungen aktualisiert, um die Systeme interessanter und ansprechender für die Benutzer zu machen. D
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Taube und Möwe

    Unterschied zwischen Taube und Möwe

    Hauptunterschied: Tauben gehören zur Familie der Columbidae im Animalia-Königreich. Sie können in fast allen Lebensräumen und Regionen gefunden werden, mit Ausnahme der Orte, an denen extreme Hitze oder extreme Kälte herrscht. Die Größe der Tauben hängt von der jeweiligen Tierart ab, und manche können sogar die Größe eines Truthahns erreichen. Wissensch
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Derealisierung und Depersonalisierung

    Unterschied zwischen Derealisierung und Depersonalisierung

    Hauptunterschied: Depersonalisation ist eine Störung, bei der man sich von sich losgelöst fühlt. Eine Person betrachtet sich auch als Betrachter in diesem Zustand. Auf der anderen Seite ist Dieealisierung eine Störung, bei der die Außenwelt fremd und ungewohnt erscheint. Es kann auch mit Wahrnehmungsanomalien verbunden sein. Dep
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Samsung Galaxy Mega 5.8 und Samsung Galaxy Mega 6.3

    Unterschied zwischen Samsung Galaxy Mega 5.8 und Samsung Galaxy Mega 6.3

    Hauptunterschied: Samsung hat sein Angebot in der Kategorie Phablet jetzt um das Samsung Galaxy Mega 5.8 und das Samsung Galaxy Mega 6.3 erweitert. Das Samsung Galaxy Mega 5.8 ist aufgrund seines 5, 8 Zoll großen TFT-Touchscreens mit einer Auflösung von 540 x 960 Pixeln dafür bekannt. Das Telefon wird von einem Dual-Core-Prozessor mit 1, 4 GHz und 1, 5 GB RAM betrieben. D
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen Verschleiß und Abrieb

    Unterschied zwischen Verschleiß und Abrieb

    Hauptunterschied: Verschleiß ist der Materialverlust von der Oberfläche eines Materials. Dieser Prozess ist im Allgemeinen progressiver Natur. Abrieb ist eine der Aktionen, die Verschleiß verursachen können. Es wird durch den mechanischen Prozess des Reibens der Oberfläche gegen ein anderes Material verursacht. Ver
  • Unterschied zwischen: Unterschied zwischen iPad Mini und Galaxy Note 10.1

    Unterschied zwischen iPad Mini und Galaxy Note 10.1

    Hauptunterschied: Das iPad Mini ist ein schlankeres, dünneres iPad 2. Das iPad Mini wird mit einem 7, 9-Zoll-LED-Backlit-Multi-Touch-Display mit IPS-Technologie und einem mit Fingerabdrücken beständigen, oleophoben Material überzogen. Das Galaxy Note 10.1 ist ein Tablet-Computer, der von Samsung entwickelt und hergestellt wurde. Es

Tipp Der Redaktion

Unterschied zwischen HTC Windows 8X und Blackberry Z10

Hauptunterschied : Das HTC Windows 8X verfügt über einen 4, 3-Zoll-S-LCD2-Touchscreen mit einer Pixeldichte von 342 ppi. Der Bildschirm ist mit Gorilla-Glas 2 geschützt, wodurch er ziemlich haltbar ist und weniger anfällig für Kratzer ist. Das Handy ist ziemlich glatt und schlank und wiegt mit der Batterie nur 130 Gramm. Das