Unterschied zwischen Karamell und Butterscotch

Hauptunterschied: Karamell ist ein Konfektprodukt, das durch Erhitzen eines Zuckers hergestellt wird. Butterscotch ist ein Süßwarenprodukt, das durch Erhitzen von braunem Zucker und Butter hergestellt wird.

Karamell und Butterscotch sind zwei süße Toppings, Bonbons oder Zuckerwaren, die auf der ganzen Welt beliebt sind. Die Zuckerliebhaber kennen überall den süßen, spritzigen und glückseligen Geschmack dieser beiden, aber viele Menschen schaffen es immer noch, die beiden zu verwirren. Obwohl sie sich in Farbe und Textur ähneln und aus ähnlichen Zutaten bestehen, unterscheiden sie sich in Geschmack und Herstellungsprozess.

Karamell ist ein Konfektprodukt, das durch Erhitzen eines Zuckers hergestellt wird. Karamell wird am häufigsten aus Weißzucker hergestellt. Es ist dunkelbeige bis goldbraun gefärbt und hat eine sirupartige Textur und Dicke. Um Karamell herzustellen, wird Zucker langsam auf etwa 170 ° C (340 ° F) erhitzt, wodurch die Zuckermoleküle abgebaut werden und süßen, dunklen Sirup erzeugen. Der Begriff "Karamell" wurde auf den mittelalterlichen lateinischen Begriff "cannamellis" (Zuckerrohr) und der lateinische Begriff "Callamellus" ("Schilfrohr") zurückgeführt, ein weiterer Hinweis auf Zuckerrohr.

Karamell kann in vielen verschiedenen Formen verwendet werden, z. B. als Aroma für Pudding und Desserts, zum Einfüllen von Bonbons, Eclairs und Pralinen, als Belag für Eiscreme, Vanillepudding, Karamellapfel und Karamellmais sowie in Form von Karamellsauce und Karamellbonbons. Die Karamellsauce wird hergestellt, indem Wasser und Rizinuszucker bei niedriger Temperatur erhitzt werden, bis der Zucker karamellisiert. Danach werden Butter und schwere Schlagsahne oder schwere Sahne (was immer das Rezept erfordert) hinzugefügt. Die Mischung wird noch eine Weile erhitzt, bevor sie abgekühlt und serviert wird. Karamellbonbons sind weiche, dichte, kaubare Bonbons, die durch Kochen einer Mischung aus Milch oder Sahne, Zucker (n), Butter und Vanillearoma hergestellt werden. Dies ist eine beliebte Süßigkeit, die von vielen Unternehmen weit verbreitet wird. Karamell-Toffees sind harte Karamell-Bonbons, die durch Abkühlen des Karamels und Aushärten entstehen.

Butterscotch ist ein Süßwarenprodukt, das durch Erhitzen von braunem Zucker und Butter hergestellt wird. Je nach Rezept kann es sich auch um Maissirup, Sahne, Vanille und Salz handeln. Es ist hellbeige und cremig und erinnert an Soße. Um Butterscotch herzustellen, wird Zucker bis zur Stufe des weichen Risses anstelle des harten Risses gekocht, in dem Karamell und andere harte Toffees hergestellt werden. Nach einem Rezept, das in einer Zeitung von 1848 von "Housewife's Corner" und Masluk Cream Co. abgedruckt wurde, ist das "Herstellen von Doncaster-Butterscotch ein Pfund Butter, ein Pfund Zucker und ein Viertel Pfund Melasse, zusammen gekocht".

Der Ursprung des Begriffs "Butterscotch" ist unklar, obwohl es zahlreiche Theorien gibt. Der Begriff "Scotch" bedeutet "Schneiden oder Ritzen" in Bezug auf das in Stücke geschnittene Konfekt oder "Scotch", bevor es gehärtet wurde. Eine andere Theorie beinhaltet, dass das Wort "Scotch" vom Wort "Scorch" abgeleitet wurde. Butterscotch wird häufig als Aroma für Süßigkeiten, Kuchen, Kekse, Soße, Pudding usw. verwendet. Sie können auch als kaubare Bonbons oder gehärtete Toffees verpackt und verkauft werden.

Empfohlen

In Verbindung Stehende Artikel

  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen weltlichen und kommunalen

    Unterschied zwischen weltlichen und kommunalen

    Hauptunterschied : Säkular ist ein Konzept, bei dem ein System ohne religiösen Einfluss seine Sitten formt. Gemeinschaft ist als religiöse Gemeinschaft definiert. Kommunalismus ist ein Prinzip des Zusammenlebens, des Besitzes und der Verantwortung. Es ist ein System, in dem Kulturgruppen getrennt für ihre Vertreter stimmen. Es
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen Kurier und Fracht

    Unterschied zwischen Kurier und Fracht

    Hauptunterschied: Courier eignet sich für das Versenden von Briefen, Dokumenten und kleinen Paketen. Fracht ist in der Regel Massengut oder Materialien, die eine besondere Handhabung und Pflege erfordern. Das Grundkonzept von Kurier und Fracht ist dasselbe. Sie liefern Objekte von einem Ort zum anderen.
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen Flash Drive und Pen Drive

    Unterschied zwischen Flash Drive und Pen Drive

    Schlüsseldifferenz: Ein USB-Flashlaufwerk (Universal Serial Bus) ist ein tragbares Flash-Speichergerät. Es enthält eine gedruckte Schaltung, einen Flash-Chip und einen USB-Anschluss. Stiftlaufwerke, auch Speichersticks oder USB-Sticks genannt, dienen zum Speichern von Daten, Datensätzen oder anderen Informationen vom Computer. Ei
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen Pokémon Diamond und Pearl

    Unterschied zwischen Pokémon Diamond und Pearl

    Hauptunterschied : Die Pokémon Diamond- und Pearl-Spiele sind die erste Hauptserie der Pokémon-RPGs. Der einzige Unterschied zwischen Pokémon Diamond und Pearl besteht darin, dass Pokémon Diamond und Pokémon Pearl ihre eigenen exklusiven Versionen haben. Ansonsten sind Entwickler, Herausgeber, Autoren, Features und viele andere Dinge in den Spielen gleich. Pok
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen Geist und Teufel

    Unterschied zwischen Geist und Teufel

    Hauptunterschied : Geist und Teufel werden als übernatürliche Wesen betrachtet. Geister sind die Seelen und Geister verstorbener Menschen, während der Teufel die Personifizierung des Bösen und der Feind Gottes und der Menschheit ist. Laut Dictionary.com wird ein "Geist" definiert als: Die Seele eines toten Menschen Ein körperloser imaginärer Geist Eine vage, schattenhafte oder abklingende Form Eine Wanderung zwischen den lebenden Personen oder deren Verfolgung Ein "Geist" ist die Seele oder der Geist eines Toten oder Tieres. Geis
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen Cache-Speicher und Hauptspeicher

    Unterschied zwischen Cache-Speicher und Hauptspeicher

    Hauptunterschied: Der Cache-Speicher ist ein Hochgeschwindigkeitsspeicher, in dem häufig aufgerufene Daten gespeichert werden. Bei Bedarf werden diese Daten der zentralen Verarbeitungseinheit schnell zur Verfügung gestellt. Der Hauptspeicher wird auch als Random Access Memory bezeichnet. Es ist eine Speichereinheit, die direkt mit der zentralen Verarbeitungseinheit (CPU) interagiert.
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen YouTube und Facebook

    Unterschied zwischen YouTube und Facebook

    Hauptunterschied: YouTube ist eine Website zum Teilen von Videos, die sich im Besitz von Google befindet. Dabei ist Facebook eine Website für ein soziales Netzwerk. Youtube ist eine Website, die sich ausschließlich mit Videos beschäftigt, und Facebook ist eine Website, die dazu dient, Menschen zu verbinden. Y
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen reellen Zahlen und rationalen Zahlen

    Unterschied zwischen reellen Zahlen und rationalen Zahlen

    Schlüsseldifferenz: Eine reelle Zahl ist eine Zahl, die einen beliebigen Wert in der Zahlenzeile annehmen kann. Sie können jede der rationalen und irrationalen Zahlen sein. Die Rationalzahl ist eine Zahl, die in Form eines Bruchs ausgedrückt werden kann, jedoch mit einem Nenner ungleich Null. Rationalzahlen sind eine Untermenge der reellen Zahlen. R
  • beliebte Vergleiche: Unterschied zwischen oben und oben

    Unterschied zwischen oben und oben

    Hauptunterschied : Oben ist definiert als die Präposition, die die Höhe angibt, auf oder über. Hoch ist definiert als ein Satz, der die Bewegung von der unteren Position in die höhere Position anzeigt. Up ist eine Präposition, die verwendet wird, um eine höhere Position in oder auf anzuzeigen. Es wird oft als ein Adverb beschrieben, das die Bereitschaft für eine Aktivität, Intensität, den Abschluss einer Aktion, einen Ort, oberhalb des Horizonts, einen höheren Preis usw. angibt.

Tipp Der Redaktion

Unterschied zwischen Rum und Gin

Hauptunterschied : Rums sind destillierte alkoholische Getränke, die aus Zuckerrohr-Nebenprodukten wie Melasse oder Zuckerrohrsäften hergestellt werden. Ähnlich wie bei den meisten alkoholischen Getränken müssen Rums den Prozess der Destillation, Gärung und Alterung durchlaufen. Gin ist ein Sprit, der überwiegend aus Wacholderbeeren gewonnen wird. Es is