Hauptunterschied: Alkohol ist eine chemische Verbindung und hat verschiedene Verwendungszwecke, nicht nur zum Trinken. Alkohol ist ein destilliertes alkoholisches Getränk, das zum Verzehr hergestellt wird.
Alkohol ist jede Substanz, die eine chemische Zusammensetzung aufweist, bei der die funktionelle Hydroxylgruppe (-OH) an ein Kohlenstoffatom gebunden ist. Es gibt verschiedene Arten von Alkohol, einschließlich acyclischer Alkohole, Ethanol, Methanol, Isopropylalkohol usw. Bei Raumtemperatur ist Alkohol eine klare Flüssigkeit, die von Natur aus weniger dicht ist und bei niedrigerer Temperatur verdampft als Wasser. Es löst sich leicht in Wasser und ist leicht entflammbar. Im Zusammenhang mit Alkoholkonsum kann Alkohol nicht in reiner Form aufgenommen werden, da er sehr gefährlich und giftig sein kann. Es kann sogar Koma oder Tod beim Menschen verursachen.
Alkohol kann durch drei verschiedene Verfahren hergestellt werden, durch Fermentation von Obst- oder Getreidemischungen, durch chemische Modifikation fossiler Brennstoffe wie Öl, Erdgas oder Kohle oder durch Kombination von Wasserstoff mit Kohlenmonoxid. Alkohol hat verschiedene Verwendungen; Es kann als Frostschutzmittel, Antiseptikum, Kraftstoff, Konservierungsmittel und Lösungsmittel verwendet werden.
Ein alkoholisches Getränk ist ein Getränk, das Ethylalkohol (Ethanol) enthält. Ethanol ist eine psychoaktive Droge und eine der ältesten Freizeitdrogen, die der Mensch kennt. Es ist für den Zustand der Alkoholvergiftung beim Menschen beim Verzehr verantwortlich. Ein alkoholisches Getränk wird durch Gärung von Getreide, Obst oder Gemüse hergestellt. Es gibt vier Hauptarten von alkoholischen Getränken: Bier, Wein, Apfelwein und Spirituosen.
Alkohol ist ein destilliertes alkoholisches Getränk. Es wird normalerweise durch Destillation von fermentiertem Getreide hergestellt. Es gibt verschiedene Arten von Spirituosen, einschließlich Rum, Gin, Wodka, Whisky, Weinbrand usw. Der Begriff "Alkohol" stammt vom lateinischen Begriff "Likör", was "flüssig" bedeutet. Der Begriff wurde erst im 16. Jahrhundert im Zusammenhang mit Alkohol verwendet. Spirituosen, vor allem Brandy und Whisky, wurden ursprünglich im 12. und 13. Jahrhundert in Teilen Europas und Asiens für medizinische Zwecke entwickelt. Alkohol hat die höchste Ethanolkonzentration unter den verschiedenen Arten von alkoholischen Getränken.
Ethanolkonzentration (Volumen) für verschiedene Arten alkoholischer Getränke:
- Bier = 4% bis 6% (Durchschnitt etwa 4, 5%)
- Wein = 7% bis 15% (Durchschnitt ca. 11%)
- Champagner = 8% bis 14% (Durchschnitt ca. 12%)
- Destillierte Spirituosen (z. B. Rum, Gin, Wodka, Whisky) = 40% bis 95%. Die meisten typischen Spirituosen, die in Spirituosengeschäften gekauft werden, bestehen zu 40% aus Alkohol. Einige hochkonzentrierte Formen von Rum und Whisky (75% bis 90%) können in Spirituosengeschäften erworben werden.
Auswirkungen des Alkoholkonsums bei verschiedenen Blutalkoholgehalten (BAC).
- Euphorie (BAC = 0, 03% bis 0, 12%)
- Erregung (BAC = 0, 09% bis 0, 25%)
- Verwirrung (BAC = 0, 18% bis 0, 3%)
- Stupor (BAC = 0, 25% bis 0, 4%)
- Koma (BAC = 0, 35% bis 0, 5%)
- Tod (BAC mehr als 0, 5%)